صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

ساق لحم الضأن المبشورة بالتوابل

ساق لحم الضأن المبشورة بالتوابل
قد تكون ساق لحم الضأن الممزوجة بالتوابل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الزنجبيل المطحون والكمون المطحون وصلصة الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي الزيتون والتوابل يفرك الساق من لحم الضأن, شرائح لحم الضأن المشوية بالتوابل، و التوابل يفرك شرائح لحم الضأن مع سلطة الذرة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 13 الأولى في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال عجينة الخشنة.
2
يضاف الزيت وعصير الليمون ويعالج حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الطهيزيت الطهي
3
ضع لحم الضأن في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
صب خليط التوابل على لحم الضأن. اقلب الكيس عدة مرات وافرك خليط التوابل في لحم الضأن. بردت بين عشية وضحاها ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
5
تحضير الشواء (حرارة متوسطة).
6
إزالة لحم الضأن من ماء مالح. شواء لحم الضأن إلى النضج المطلوب أو حتى لحظة قراءة ميزان الحرارة إدراجها في سمكا جزء من لحم الضأن يسجل 125 F فهرنهايت إلى 130 F فهرنهايت ، لمتوسطة نادرة حوالي 15 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
هزةهزة
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
7
انقل لحم الضأن إلى لوح التقطيع. تغطية مع احباط واسمحوا الوقوف 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
قطع لحم الضأن إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة. ترتيب على طبق وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف

المكونات

2(شتاء)أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة6فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم2كيلوغرامساق من لحم الضأن منزوع العظم, مرصوف بالزبدة, مشذب بالدهون والعصبساق من لحم الضأن منزوع العظم, مرصوف بالزبدة, مشذب بالدهون والعصب796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البردقوش الطازجةأوراق البردقوش الطازجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1لارجيسالبصل ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالبصل ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة2(شتاء)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،الكركمالكركم