زوبا دي فارو إي فاجيولي (حساء الفول والشعير التوسكاني)
زوبا دي فارو إي فاجيولي (حساء الفول والشعير التوسكاني) هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. هذا الحساء لديه 203 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فلفل وشعير لؤلؤي وإسكارول وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل حساء الفاصوليا توسكان مع فارو, توسكان فارو وحساء الفاصوليا البيضاء، و زوبا دي فارو (حساء فارو الإيطالي).
تعليمات
نضع الزيت والبصل في قدر كبيرة على نار متوسطة. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر. ضجة في إكليل الجبل, اسكارول, ملح, والفلفل; يطهى حتى يذبل اسكارول وتبخر كل السائل.
أضف الماء والفاصوليا والشعير والمرق. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة ل 30 دقائق أو حتى الشعير هو العطاء.
ملاحظة النبيذ: طعام توسكان الكلاسيكي المريح مثل هذا الطبق يستدعي نبيذ الراحة الشهير في توسكانا: شيانتي. بروليو بأسعار معقولة 1997 شيانتي كلاسيكو ($1