صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

زلابية جرجير البارميزان

زلابية جرجير البارميزان
قد تكون فطائر جرجير البارميزان مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 257 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, جبن موزاريلا, يوم من العمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطائر الدجاج وعشب البارميزان, حساء الخضار مع الزلابية البارميزان، و يخنة لحم البقر مع زلابية البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. عندما يلمع ، يضاف البصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا وذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضيفي الطماطم والسكر ، واتركيها على نار هادئة ، واطهيها مع التحريك المتكرر ، حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 10 دقائق. تذوق ، اضبط التوابل ، إذا لزم الأمر ، واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
3
بالنسبة للزلابية: احضر قدرا متوسطا من الماء المملح بشدة حتى يغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
أضف الجرجير والبلانش ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
5
إزالة جرجير مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واستنزاف ، والضغط على أكبر قدر ممكن من الرطوبة. يقطع ناعما ويوضع جانبا. أعد القدر إلى الموقد واتركه على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
يمزج الحليب والبيض في وعاء كبير ويخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يضاف الخبز ويخلط حتى ينقع. ضجة في جرجير المفروم وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
8
إضافة المكونات المتبقية, باستثناء جبن موزاريلا, ويقلب حتى مجرد الجمع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
9
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
10
شكلي العجينة على شكل زلابية بحجم ملعقة كبيرة (يجب أن يكون لديك حوالي 30). أسقط حوالي 10 زلابية في الماء المغلي واطهيها حتى تطفو على السطح وتطهى بالكامل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
11
ترفع بملعقة مشقوقة إلى مصفاة وتكرر مع عجينة الزلابية المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
12
بمجرد طهي جميع الزلابية ، انقلها إلى طبق تقديم آمن للفرن ، واسكب صلصة الطماطم فوقها وغطيها بجبن الموزاريلا. اشوي حتى يصبح الجبن شمبانيا وبنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
قدميها على الفور.

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرجير الطفلجرجير الطفل794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم مع العصائرمكعبات الطماطم مع العصائر2لارجيسالبيضالبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة1(يمكن أن يكون أو المقشود)حبيبات السكر ، اختياريحبيبات السكر ، اختياري11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز فرنسي أو أبيض بدون قشرة ، مفروم ناعماخبز فرنسي أو أبيض بدون قشرة ، مفروم ناعما