زبدة الأعشاب تقدم على شرائح اللحم
زبدة عشب خدم على شرائح اللحم هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.94 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 48 جرام بروتين, 147 جرام دهون، وما مجموعه 1520 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وملح البحر والبطاطس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح اللحم مع زبدة الأعشاب, مقلاة شرائح اللحم مع زبدة عشب جورجونزولا، و شرائح اللحم والفطر مع عشب ، الحمضيات ، وزبدة الأنشوجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بتسخين الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية/400 درجة فهرنهايت/ علامة غاز
قم بإزالة بعض أوراق إكليل الجبل من السيقان عن طريق تحريك إبهامك والسبابة لأسفل على طول الساق. شحذ نهايات سيخ إكليل الجبل لتحويلها إلى سهام صغيرة ، ثم اخترقها من خلال اللحم البقري لتذوقها. اقطع أوراق إكليل الجبل واضغط على اللحم البقري على كلا الجانبين. تغطية والسماح للوقوف لمدة 1/2 ساعة حتى درجة حرارة الغرفة. (مذاق اللحم البقري أفضل إذا تم طهيه في درجة حرارة الغرفة.)
جعل الزبدة عن طريق تقريع الثوم, الصيف لذيذا وقليل من الملح في مدقة وقذائف هاون, ثم تتحد مع الزبدة خففت, خلط لنكهة كل ذلك. وضعت في ورقة بالزبدة ، لفة في شكل السجق ، والبرد.
اطهي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
استنزاف ، ثم إرم في المصفاة حتى تشوف.
رشي القليل من الزيت على اللحم واتركيه على كلا الجانبين.
تسخين مقلاة مناسبة للفرن ، ويطهى لحم البقر لمدة 1 دقيقة على كل جانب.
أخرجيها من المقلاة وأضيفي البطاطس مع بعض إكليل الجبل والثوم المهروس والملح والفلفل ، ثم ضعي اللحم البقري مرة أخرى في المقلاة.
ضعي المقلاة في الفرن وشوي اللحم البقري والبطاطس لمدة 30 دقيقة.
للتقديم ، قطعي اللحم إلى شرائح وضعي 2 شريحة من الزبدة في الأعلى. (تجميد الزبدة المتبقية.)