زامبون فريتو كون زاباجليون: سجق مقلي مع صلصة الكاسترد

زامبون فريتو كون زاباجليون: قد يكون النقانق المقلية مع صلصة الكاسترد مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 172 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي وصفار بيض وبارميجيانو ريجيانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 12 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهي ليست معلقة جدا. حاول زامبون إي فاجيولي: النقانق والفاصوليا, زاباجليوني كاسترد إيطالي، و بولو فريتو بير شانوك Chicken (دجاج هانوكا المقلي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

أخرج الزامبون من العبوة وضعه في الماء البارد. جلب ليغلي منخفضة وانخفاض الحرارة لينضج حتى ينضج تماما ، اعتمادا على تعليمات الحزمة ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

إزالة والسماح لتبرد.

في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض والنبيذ والخل حتى تصبح رغوية.

المكونات سوف تحتاج

أصناف من الفطر

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

ضعي الوعاء فوق الماء المغلي واستمري في الخفق حتى يصبح سميكا.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يرفع عن النار ويستمر في الخفق حتى يبرد. قطعي الزامبون إلى قطع بسمك 3/4 بوصة.

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

سخني الزيت في مقلاة مقلية مقاس 12 إلى 14 بوصة حتى تدخن فقط. نعرات شريحة زامبون في بارميجيانو ، وضع بلطف في المقلاة ويطهى حتى قشرية طفيفة والبني الذهبي ، وتحويل وتكرار على الجانب الثاني. عند الانتهاء ، صفي كل قطعة على منشفة ورقية وطبق مع 2 ملاعق كبيرة من الزاباجليون ورذاذ من الخل البلسمي الحقيقي.

المكونات سوف تحتاج

1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)