صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

زاباجليون

زاباجليون
زاباجليون هو نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا هور دي مازا له 295 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 432 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. مزيج من صفار البيض والسكر ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. زاباجليون, زاباجليون، و الشوكولاته زاباجليون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع صفار البيض والسكر في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ مستدير القاع.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
أضف قشر الليمون المبشور ورشة من القرفة وقطرة من خلاصة الفانيليا إلى خليط الصفار.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
3
صب في النبيذ مارسالا. يمكنك استخدام الخمر الحلو كبديل للمارسالا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
الفيرموثالفيرموث
4
نصف ملء وعاء بالماء ، وجلب الماء لينضج وخفض الحرارة إلى منخفضة. ضع المقلاة أو الوعاء الذي يحتوي على خليط الكاسترد فوق الماء ؛ يجب ألا يلمس قاع الوعاء الماء.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
خفقت خليط الكسترد ، والتأكد من أن الماء لا يغلي. هذا يضمن أن الحرارة اللطيفة والمتساوية تثخن الخليط دون تخثره.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
6
يحبس الخفق الهواء في الصفار للحصول على خليط خفيف ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
7
استمر في الخفق لمدة 10 دقائق ، حتى يتضاعف حجم الخليط ثلاث مرات ، ثم يزبد ويصبح شاحبا. عندما تصل إلى الاتساق المطلوب ، خذ وعاء الكاسترد من القدر. سميكة قليلا ، يمكن استخدام الكسترد كصلصة. سيؤدي الطهي الأطول إلى زيادة سماكة الكاسترد ، مما يمنحه ملمس الموس. استمر في الخفق لمدة دقيقة أو دقيقتين لمنع الكاسترد من الالتصاق بحاويته.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
قدمي الكاسترد وهو لا يزال دافئا ، أو إذا كنت ترغب في تقديمه باردا ، ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
9
اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الكاسترد المبرد واستخدمي خفاقة لطيها برفق معا. احتفظ ببعض الكريمة المخفوقة لتقديمها في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
10
اغرف الزاباجليون في أطباق فردية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
11
تقدم مع الكريمة المخفوقة والتوت و / أو ملفات تعريف الارتباط مثل البسكوتي.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
بيسكوتيبيسكوتي
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم