ريزوتو مع الزبادي والبازلاء
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الريزوتو مع الزبادي والبازلاء. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 354 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على أرز أربوريو والبازلاء وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزبادي اليوناني الخالي من الدسم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزبادي اليوناني كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البازلاء عصيدة الساخنة (أكلة الشوفان مع البازلاء), أكلة مع البازلاء ولحم الخنزير، و أكلة الفطر مع البازلاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى مرق الدجاج و 3 1/2 كوب ماء وقشرة الجبن على نار خفيفة في قدر على نار متوسطة. تغطية, خفض الحرارة المنخفضة ويترك على نار خفيفة 20 دقائق; تجاهل قشرة. الدفء.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك بملعقة خشبية ، حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة أخرى.
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك ، حتى يتبخر ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف 1/2 كوب مرق دافئ ويقلب باستمرار حتى يمتص. كرر ، مع إضافة المرق بزيادات 1/2 كوب مع التحريك باستمرار ، حتى يتم امتصاص السائل ويصبح الأرز طريا ودسما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
إضافة البازلاء ويقلب حتى يسخن من خلال, حول 1 دقيقة.
يمزج البقدونس والثوم المعمر والمردقوش في وعاء.
إضافة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب إلى أكلة جنبا إلى جنب مع البارميزان المبشور واللبن; يقلب بقوة حتى دسم, حول 1 دقيقة. قسم الريزوتو بين الأوعية. قمة مع الأعشاب المحجوزة والمزيد من البارميزان.