صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

ريزوتو آل كابيرنيت

ريزوتو آل كابيرنيت
أكلة آل كابيرنيت قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف $5.9 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1204 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط بارميجيانو, نبيذ, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كابيرنيت التوت البري, كوكيز كابيرنيت، و كابيرنيت التوت البري.

تعليمات

1
جلب مرق الدجاج ليغلي في قدر كبيرة; تقليل لينضج والدفء أثناء إعداد أكلة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
سخني زيت الزيتون في قدر 4 لتر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يضاف البصل وقليل من الملح ويقلى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح طريا وشفافا ولكن ليس بنيا على الإطلاق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
يضاف الأرز ويستمر في القلي ، ويغطى الأرز بالزيت ، حتى تحمص الحبوب قليلا ، حوالي 4 إلى 6 دقائق. اضبط الحرارة حسب الضرورة للحفاظ على درجة حرارة المقلاة ثابتة نسبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف النبيذ الأبيض ويقلب حتى يتم امتصاصه بالكامل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
6
ابدأ بإضافة المرق المغلي إلى الأرز, 1 مغرفة في كل مرة, تحريك الأرز باستمرار والاستمرار في الطهي على نار هادئة ثابتة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
أضف المزيد من المخزون في كل مرة يتم فيها امتصاص الإضافة الأخيرة تقريبا ، ولكن ليس تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
8
بعد حوالي 15 دقيقة من بدء إضافة المرق ، اختبر الأرز عن طريق قضم الحبوب. يتم ذلك عندما يتم طهيه تقريبا ولكن لا يزال جاهزا ، يجب أن تكون قادرا على الشعور بقليل من اللدغة في منتصف الحبوب ، ولكن لا ينبغي أن يكون طعمه غير مطبوخ أو شجاع. لا تقلق إذا لم تكن قد استخدمت كل الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
يرفع الريزوتو عن النار ويقلب في الزبدة والبارميزان و 1 كوب من نبيذ كابيرنيت حتى تذوب الزبدة والجبن. اضبط التوابل حسب الضرورة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
انقله إلى طبق أو أوعية ضحلة فردية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
مقبلات مع رذاذ من النبيذ وبعض البارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن فيلسينا بيراردينجا شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
فيلسينا بيراردينغا كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
فيلسينا بيراردينغا كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
"يظهر التوت الطازج ، مع تلميحات من الزهور والأعشاب الطازجة والشوكولاته. كامل الجسم ، مع الحنك الطازج ، العفص متكاملة بشكل جيد والانتهاء متوازن. الكثير من الكرز والتوابل الخفيفة. الأفضل بعد عام 2003."- النبيذ المشاهد