صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

ريد فيلفيت-تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء

ريد فيلفيت-تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء
ل Serving 3.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 1598 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 92 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الكاكاو والجبن الكريمي وملح الطعام وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كب كيك ريد فيلفيت مع صقيع الشوكولاتة البيضاء {أسبوع ريد فيلفيت}, كعكة الجبن المخملية البيضاء، و ريد فيلفيت كيك رول لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير كعكة الجبن
2
طبقات: سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
خط القاع والجانبين من 2 المقالي كعكة المتاح مع رقائق الألومنيوم ، والسماح 2 إلى 3 بوصة لتمديد على الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
ضع فتات الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وفقا لتوجيهات العبوة ؛ بارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
5
يخفق الجبن الكريمي والشوكولاتة المذابة بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية ؛ يضاف تدريجيا 1 كوب سكر ، ويخفق جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
الشوكولاتهالشوكولاته
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
6
أضف 2 بيضة ، 1 في المرة الواحدة ، واضرب حتى يختفي اللون الأصفر بعد كل إضافة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة. الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
البيضالبيض
7
تصب في المقالي المعدة.
8
اخبزيها على حرارة 300 لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج تقريبا. أطفئ الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
دع كعك الجبن يقف في الفرن ، مع إغلاق الباب ، 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
إزالة من الفرن إلى رفوف الأسلاك ؛ بارد تماما (حوالي 1 1/2 ساعة). تغطية والبرد 8 ساعات ، أو تجميد 24 ساعة إلى 2 أيام.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
إعداد المخملية الحمراء
12
طبقات: سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
يخفق 1 كوب زبدة بسرعة متوسطة باستخدام خلاط كهربائي شديد التحمل حتى يصبح كريميا. تدريجيا إضافة 2 1/2 كوب سكر ، والضرب حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
14
أضف 6 بيضات ، 1 في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
15
يقلب الدقيق معا والمكونات التالية 2 ؛ إضافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع القشدة الحامضة ، بداية وتنتهي مع خليط الدقيق. يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة. ضجة في 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا ؛ ضجة في تلوين الطعام. ملعقة الخليط في 3 مدهون ومطحون 8 بوصة المقالي كعكة المتاح.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعاملون الطعام
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
16
خبز في 350 لمدة 20 إلى 24 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد في المقالي على رفوف الأسلاك 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
17
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك ؛ بارد تماما (حوالي 1 ساعة).
1
اخفقي الشوكولاتة معا و 1/2 كوب ماء مغلي حتى تذوب الشوكولاتة. بارد 20 دقيقة ؛ البرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
2
يخفق 1 كوب زبدة ومزيج شوكولاتة مبرد بسرعة منخفضة حتى يمتزج. فاز بسرعة متوسطة 1 دقيقة. زيادة السرعة إلى عالية ؛ فاز 2 إلى 3 دقائق أو حتى رقيق. يضاف السكر البودرة والملح تدريجيا ، ويخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج. زيادة السرعة إلى عالية ؛ فاز 1-2 دقائق أو حتى ناعمة ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
الملحالملح
1
ضع 1 طبقة من المخمل الأحمر على طبق التقديم. أعلى مع 1 طبقة الجبن. كرر مع الطبقات المتبقية من المخمل الأحمر والجبن ، بالتناوب وتنتهي مع المخمل الأحمر في الأعلى.
2
انتشار أعلى وجوانب الكعكة مع صقيع الشوكولاته البيضاء. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صقيع الشوكولاتةصقيع الشوكولاتة
انتشارانتشار

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ألواح الخبز بالشوكولاتة البيضاء ، مفرومةألواح الخبز بالشوكولاتة البيضاء ، مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًحلوى جوز الهند المشتراة من المتجرحلوى جوز الهند المشتراة من المتجر1كيلوغرامحزم الجبن كريم ، خففتحزم الجبن كريم ، خففت2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تلوين الطعام السائل الأحمرتلوين الطعام السائل الأحمر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1تركحلوى بيضاءحلوى بيضاء907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة مسحوق السكر ، منخولحزمة مسحوق السكر ، منخول227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح الطعامملح الطعام3(شتاء)الكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة فتات الشوكولاته البيضاءحزمة فتات الشوكولاته البيضاء