ريجاتوني مع النقانق الحارة-صلصة الطماطم والجرجير والبارميزان
قد يكون ريجاتوني مع صلصة الطماطم الحارة والسجق والجرجير والبارميزان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 832 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم والطماطم المعلبة وجبن البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي ريجاتوني مع النقانق الحارة-صلصة الطماطم والجرجير, سجق إيطالي ريجاتوني مع صلصة الكريمة الحارة، و سجق مع ريجاتوني بصلصة كريمة الطماطم.
تعليمات
يسخن الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
حتى تصبح شفافة ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الثوم ؛ يقلب 1 دقيقة.
إضافة السجق; يطهى حتى احمر, كسر مع ظهر ملعقة, حول 5 الدقائق.
يضاف النبيذ والطماطم المقطعة مع العصير والطماطم المسحوقة ؛ زيادة الحرارة ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة لمزج النكهات مع التحريك من حين لآخر. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تبرد قليلا. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركيها مبردة. أعد التسخين على نار متوسطة قبل المتابعة.
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، واحيانا اثارة.
قلبي المعكرونة والجرجير والريحان والأوريغانو في صلصة الطماطم. يترك على نار خفيفة حتى يذبل جرجير ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.