صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة54
مجلة

ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه)

ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه). حصة واحدة تحتوي على 510 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 3.25 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار وأوراق المريمية واللفت وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه), ريبوليتا (حساء الخبز الإيطالي)، و ريبوليتا مع السجق الإيطالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرز وشطف الفاصوليا قبل وضعها في وعاء كبير مع الماء. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويطهى لمدة 5 دقائق. إيقاف الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
استنزاف.
3
ضعي الفاصوليا ومرق الدجاج والثوم وأوراق المريمية وأوراق الغار والملح في قدر كبير. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 2 ساعة. رائع.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
إزالة 1 كوب من الفاصوليا. تجاهل أوراق الغار وأوراق المريمية. امزج خليط الفاصوليا المتبقي بخلاط يدوي حتى يصبح ناعما. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يضاف البصل ويطهى ويقلب حتى يصبح شفافا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يمزج الجزر والكرفس والبطاطس والملفوف والسلق السويسري واللفت مع البصل. ضجة في الطماطم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويطهى حتى يذبل الخضر مع التحريك مرة واحدة على الأقل ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في خليط الفول المهروس, ويطهى 40 دقيقة حتى يثخن الخليط. ضجة في الفاصوليا المحجوزة. ضبط التوابل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
السلق السويسريالسلق السويسري
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
الخضرالخضر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
كاليكالي
8
أضف شرائح الخبز المحمص ؛ يطهى حتى ينقع الخبز ، لمدة 10 دقائق أطول. بارد ، وبردت بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
9
أعد تسخين الحساء على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
10
قدمي كل حصة مزينة بـ 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان ورذاذ من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك