روبي بورت-ضلوع قصيرة مطهو ببطء وبطاطس مهروسة

وصفة روبي ميناء مطهو ببطء الأضلاع قصيرة والبطاطا المهروسة يمكن أن يتم في حوالي 4 ساعات. ل 6 6.13 لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 6. حصة واحدة تحتوي على 806 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل عيد الشكر. إذا كان لديك بصل ودقيق وملح كوشير وفلفل خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 11 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 62%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا ضلوع قصيرة مطهو ببطء بلسمي مع بطاطس مهروسة بالفجل, ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع البطاطس المهروسة، و ضلوع قصيرة مطهو ببطء بلسمي مع بطاطس مهروسة بالفجل.

تعليمات

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

بات اللحم الجاف ويرش بحرية مع الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية وحمري اللحم جيدا من جميع الجوانب على دفعات 2.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

انقل الضلوع القصيرة إلى طبق.

المكونات سوف تحتاج

فلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

صفي الدهن من القدر وأضيفي الزيت المتبقي.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

يضاف الجزر والكرفس والبصل ويطهى حتى ينضج ، من 6 إلى 7 دقائق. ضجة في الدقيق 1 دقيقة ، ثم يضاف معجون الطماطم ومواصلة التحريك حتى عطرة.

المكونات سوف تحتاج

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

زيت الزيتون للتحميص

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

صب في الميناء وأعد الضلوع إلى القدر. يغلى المزيج ، ثم ينخفض إلى نار هادئة ويقلل المنفذ بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. يضاف المرقة والزعتر والمريمية وإكليل الجبل والمردقوش والثوم وحفنة البقدونس. العودة إلى الغليان ، ثم تغطية ومكان في الفرن ، 2 ساعة و 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

المردقوش

سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة

2 كوب فصوص ثوم

ميناء

(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

1/2 غصن إكليل الجبل

المعدات التي سوف تستخدمها

زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

بمجرد إخراج اللحم البقري من الفرن ، اغلي البطاطس في ماء مملح واطهيها حتى تنضج.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

مياه إضافية

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

انقلي اللحم البقري إلى طبق وصفي الصلصة. قم بتقشير الدهون إما عن طريق وضع مكعبات الثلج بسرعة في مغرفة معدنية من الصلصة (ستلتصق الدهون بقاع المغرفة) ، أو عن طريق ملعقة الدهون بعناية من السطح بملعقة كبيرة. أعد الصلصة إلى النار لتقليلها وتثخنها قليلا أثناء طهي البطاطس. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

حلوى جيلاتينية منقذة للحياة

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

مغرفة

صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الساخن. تهرس البطاطس مع الكريمة والزبدة وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)