رمية قذرة الأحبة
قد تكون الأحبة قذرة ثروودوون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 655 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأمريكي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 22 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت كانولان وخبز العجين المخمر والفلفل الحلو المحمص بالزهر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. حاول قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة), لطيف الأحبة (قذرة الأحبة لحم ابن عم) (لحم الاثنين)، و قذرة الأحبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في قدر متوسطة القاع.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف الكاتشب والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
تضاف المكونات المتبقية وتترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
ينقل المزيج إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعما ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
تصب في وعاء وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة. سوف صلصة تبقي لمدة 1 أسبوع في الثلاجة المخزنة في حاوية مغلقة بإحكام.
يمزج الزبدة والثوم في قدر صغير ويطهى على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إزالة من الحرارة وترك الجلوس 5 دقائق.
وضع الخبز على ورقة الخبز وشواء حتى كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي طفيفة ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
إزالة من الفرن وفرشاة لهم مع زبدة الثوم.
انقلي المزيج إلى طبق التقديم واتركيه جانبا حتى يصبح جاهزا للتقديم.
سخني الزيت على نار عالية في مقلاة كبيرة عالية الجوانب حتى يبدأ الزيت في التدخين.
يضاف اللحم البقري ويقسمه إلى قطع صغيرة باستخدام ملعقة معدنية أو ملعقة خشبية ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة.
استنزاف جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
يضاف البصل والكرفس ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف البوبلانو والفلفل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف مسحوق الأنشو ويطهى لمدة 30 ثانية.
أضيفي صلصة الباربيكيو ، 1/4 كوب من الماء والكاتشب ، واتركيها حتى الغليان واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي الخردل ورسيستيرشاير والعسل والسكر البني ودبس السكر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
انزع الغطاء وأعد اللحم إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح سميكا قليلا ، لمدة 10 دقائق أطول.
يضاف الخل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في 1/2 كوب من البقدونس أو الكزبرة.
أعلى شرائح من خبز الثوم مع بعض من خليط جو قذرة ، مع رش الكزبرة أو البقدونس.
إزالة السائل من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
انقل السائل إلى الخلاط أو معالج الطعام واملأه أكثر من منتصف الطريق. في حالة استخدام الخلاط ، حرر أحد أركان الغطاء. هذا يمنع تأثير الفراغ الذي يخلق انفجارات حرارية.
وضع منشفة على الجزء العلوي من الجهاز ، نبض عدة مرات ثم عملية على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.