صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة46
مجلة

رم المزجج تركيا

رم المزجج تركيا
الروم المزجج تركيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 1698 سعرة حرارية, 165 جرام بروتين، و 66 جرام دهون كل. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر سوتيه, ديك رومي, كرفس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خاتم أناناس مشوي رم مثلجات # صيف_أسبوع, التين المزجج تركيا، و دبس السكر-تركيا المزجج.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 2 المقالي تحميص كبيرة مع مقابض والخامس رفوف لحظة قراءة ميزان الحرارة 2 (2-كوارت) أطباق خزفي وعاء خلط كبير جدا
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف البصل والجزر والكرفس ويقلى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
نقل إلى وعاء خلط كبير وإرم مع البقدونس والمريمية والكستناء والتفاح والتوت البري المجفف والفطر والخبز.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
الكستناءالكستناء
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
يسكب البيض والمرق وما تبقى من 12 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا مرة أخرى. إذا كانت الحشوة جافة جدا ، أضف المزيد من المخزون أو الماء. لا ينبغي أن تكون مشبعة أو مندي ، على الرغم من.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
ضع الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص. افركي فتحة التجويف بالملح والفلفل. مع أصابعك ، فصل بعناية أكبر قدر من الجلد تركيا من الثدي ، كما يمكنك ، في محاولة لعدم ثقب أي ثقوب في الجلد كما تذهب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
في وعاء خلط صغير ، اخلطي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع 1 كوب من السكر البني. تشويه حوالي نصف الزبدة المخففة وخليط السكر على الثدي تحت الجلد. افركي خليط الزبدة والسكر المتبقي في جميع أنحاء الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
10
فضفاضة الاشياء تركيا مع حشو الكستناء المبردة. إذا كان هناك حشو إضافي اخبزه في طبق خبز بالزبدة بجوار الديك الرومي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
تحميص الديك الرومي المحشو حوالي 3 إلى 3 1/2 ساعة ، مع تغطية بالحساء غالبا خلال الساعة الأخيرة من الطهي باستخدام طلاء الروم بالزبدة ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من ساق الديك الرومي يسجل 155 درجة فهرنهايت ؛ سيستمر الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى أو نحو ذلك خارج الفرن. إذا بدأ جلد الديك الرومي في أن يصبح داكنا جدا ، فقم بتخييمه بورق الألمنيوم أثناء تحميصه.
المكونات سوف تحتاج
رم بالزبدةرم بالزبدة
الساق تركياالساق تركيا
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
أثناء طهي الديك الرومي ، في قدر صغير ، اخلطي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1 كوب من السكر البني والقرفة المطحونة وجوزة الطيب المطحونة الطازجة والروم الداكن وقليل من الملح والفلفل. يغلى المزيج ثم ينخفض ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكا قليلا وشبيها بالشراب ، مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
رم الظلامرم الظلام
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
13
نقل تركيا إلى لوحة نحت للراحة وخيمة فضفاضة مع احباط والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
14
ادهني الجزء الخارجي من الديك الرومي بمزيج شراب للحصول على مظهر زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

المكونات

2التفاح ، مقشر محفور ومكعباتالتفاح ، مقشر محفور ومكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر البني ، مقسمةالسكر البني ، مقسمة2العصيزبدة ، خففت ، مقسمةزبدة ، خففت ، مقسمة4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، بالإضافة إلى 12 ملعقة طعام ذابتزبدة ، بالإضافة إلى 12 ملعقة طعام ذابت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرم الظلامرم الظلام1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجففالتوت البري المجفف2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1أوريو محشو مزدوجأوراق المريمية الطازجة المفرومةأوراق المريمية الطازجة المفرومة1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة10قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر سوتيهفطر سوتيه0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل227فلفل هابينروالكستناء المحمص والمقشر والمفروم بشكل خشنالكستناء المحمص والمقشر والمفروم بشكل خشن680فلفل هابينروخبز العجين المخمر ، إزالة القشور ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ومحمصخبز العجين المخمر ، إزالة القشور ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ومحمص10كلغتركيا الطازجة ، حوصلة الطائر إزالتها ، تشطف جيدا من الداخل والخارج ، يربت الجافةتركيا الطازجة ، حوصلة الطائر إزالتها ، تشطف جيدا من الداخل والخارج ، يربت الجافة