رف التوابل القشرة من لحم الضأن
رف التوابل القشرة من لحم الضأن هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 924 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 80 جرام دهون كل. ل 9 9.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على عظام عنق لحم الضأن, بذور الكزبرة, نبيذ, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول رف متقشر من لحم الضأن, البندق-رف من لحم الضأن، و عشب القشرة رف من لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
مزيج جميع التوابل إلى مسحوق في طاحونة أو مطحنة.
نقل فرك التوابل إلى وعاء صغير.
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
إضافة العظام ؛ سوت و é حتى البني ، حوالي 10 دقيقة.
يضاف الكرفس والبصل والثوم والزنجبيل وأوراق الغار. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ سوت و é حتى ينضج الكرفس ، حوالي 5 دقائق.
المزيج في الطماطم (البندورة) و 2 ملعقة طعام التوابل فرك.
أضف المرق والنبيذ والنعناع. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة 1 hours ساعة. يصفى في قدر متوسطة الحجم ، ويضغط بشدة على المواد الصلبة في الغربال. ملعقة الدهون من أعلى المرق ؛ احتياطي الدهون للاستخدام مع لحم الضأن. يغلي المرق حتى ينخفض إلى 1 cups كوب ، حوالي 25 دقيقة. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
فرشاة كل رف الضأن مع بعض الدهون الضأن محفوظة.
رش كل رف مع الملح والفلفل; فرك كل مع 1 ملعقة كبيرة فرك التوابل.
مكان على ورقة الخبز انعقدت.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة. (صلصة ولحم الضأن يمكن إعداد 1 يوم قبل. تغطية منفصلة ؛ البرد. أحضر لحم الضأن إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.) سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. احرق 1 رف لحم خروف من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بني ، حوالي 8 دقائق. العودة إلى ورقة الخبز. كرر مع رفوف الضأن المتبقية. لحم الضأن المشوي حتى الحرارة إدراجها في سجلات مركز 125 F فهرنهايت للنادرة ، حوالي 25 دقيقة.
قطع لحم الضأن بين العظام إلى شرائح. قسم لحم الضأن بين 6 أطباق. ملعقة صلصة فوق لحم الضأن.