صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

رغيف لحم نباتي فيرونيكا مع صلصة الشيكا

رغيف لحم نباتي فيرونيكا مع صلصة الشيكا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رغيف اللحم النباتي من فيرونيكا مع صلصة الشيكا. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 454 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل وأوراق الريحان والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول معكرونة مع صلصة الشيكا, رغيف اللحم النباتي، و عشب والخضروات رغيف اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الطماطم الكرزية والبصل الأخضر والثوم والريحان والزيت في المعالج. اخفقي الطماطم حتى يتم تقطيعها بشكل خشن ، مع الحرص على عدم هرسها. توضع جانبا. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1
ضع العدس في قدر كبيرة من الماء البارد. اجلب الماء ليغلي على نار عالية. استنزاف بعناية الماء المغلي وشطف العدس. في هذه الأثناء،في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة ، يغلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف الأرز ويعيد السائل إلى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطي الأرز ، واتركيها على نار هادئة دون التقليب لمدة 10 دقائق. ضجة في العدس والبصل والجزر والكرفس. غطيها واستمري في الطهي دون التقليب حتى ينضج الأرز والعدس ويمتص السائل لمدة 30 دقيقة أطول. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
نرش الذرة فوق الأرز والعدس ونتركها مغطاة لمدة 5 دقائق. كشف وزغب الأرز مع شوكة. تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
انتشار 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على 10 بواسطة 4 1/2 بواسطة عموم رغيف 3 بوصة. في مقلاة كبيرة ثقيلة ، اطهي السبانخ على نار متوسطة حتى تذبل السبانخ ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
6
استنزاف وضغط السائل الزائد من السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
7
انقلي السبانخ إلى سطح عمل وقطعيها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
8
في وعاء كبير ، اخلطي مزيج العدس والسبانخ و 1 كوب من جبنة الموزاريلا والبيض و 1/4 كوب من جبنة البارميزان والريحان والملح والفلفل ونصف صلصة الشيكا. يسكب المزيج في المقلاة المحضرة. رتبي شرائح الطماطم على التوالي فوق خليط العدس.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
العدسالعدس
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يرش 1/2 كوب من جبنة الموزاريلا المتبقية و 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان. ضع الجزء العلوي مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
10
اخبزيها مكشوفة حتى يتم تسخين الرغيف وتذوب الطبقة العلوية وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة. شريحة الرغيف إلى شرائح 2 بوصة ، وترتيب على لوحات ، ويقدم مع صلصة تشيكا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن10 أوقية أوراق السبانخ الطازجة (حوالي10 أوقية أوراق السبانخ الطازجة (حوالي1قرصةقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازج1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة مقسمةزبدة مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور1الضلعضلع الكرفس ، شرائحضلع الكرفس ، شرائح1باينتطماطم كرزية (حوالي 2 كوب ، أو 12 أونصة) ، إلى النصفطماطم كرزية (حوالي 2 كوب ، أو 12 أونصة) ، إلى النصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة المجمدةحبات الذرة المجمدة2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة8أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو3/4 كوب عدس (حوالي3/4 كوب عدس (حوالي32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرةجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قرصةقرصة الملحقرصة الملح3البصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مفرومة بشكل خشنالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مفرومة بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بني قصير الحبوب غير مطبوخ ، يشطف جيداأرز بني قصير الحبوب غير مطبوخ ، يشطف جيدا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا بالحليب كامل الدسم ، مقسم (إجمالي حوالي 8 أونصات)جبن موزاريلا بالحليب كامل الدسم ، مقسم (إجمالي حوالي 8 أونصات)1طماطم مقطعة إلى شرائحطماطم مقطعة إلى شرائح7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار منخفض الصوديوممرق الخضار منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفروم ناعماالبصل الأبيض المفروم ناعما