صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

رغيف لحم نباتي فيرونيكا مع صلصة الشيكا

رغيف لحم نباتي فيرونيكا مع صلصة الشيكا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رغيف اللحم النباتي من فيرونيكا مع صلصة الشيكا. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 454 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل وأوراق الريحان والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول معكرونة مع صلصة الشيكا, رغيف اللحم النباتي، و عشب والخضروات رغيف اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الطماطم الكرزية والبصل الأخضر والثوم والريحان والزيت في المعالج. اخفقي الطماطم حتى يتم تقطيعها بشكل خشن ، مع الحرص على عدم هرسها. توضع جانبا. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةكوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
1
ضع العدس في قدر كبيرة من الماء البارد. اجلب الماء ليغلي على نار عالية. استنزاف بعناية الماء المغلي وشطف العدس. في هذه الأثناء،في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة ، يغلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الأرز ويعيد السائل إلى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطي الأرز ، واتركيها على نار هادئة دون التقليب لمدة 10 دقائق. ضجة في العدس والبصل والجزر والكرفس. غطيها واستمري في الطهي دون التقليب حتى ينضج الأرز والعدس ويمتص السائل لمدة 30 دقيقة أطول. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
نرش الذرة فوق الأرز والعدس ونتركها مغطاة لمدة 5 دقائق. كشف وزغب الأرز مع شوكة. تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
5
انتشار 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على 10 بواسطة 4 1/2 بواسطة عموم رغيف 3 بوصة. في مقلاة كبيرة ثقيلة ، اطهي السبانخ على نار متوسطة حتى تذبل السبانخ ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
6
استنزاف وضغط السائل الزائد من السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
7
انقلي السبانخ إلى سطح عمل وقطعيها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
8
في وعاء كبير ، اخلطي مزيج العدس والسبانخ و 1 كوب من جبنة الموزاريلا والبيض و 1/4 كوب من جبنة البارميزان والريحان والملح والفلفل ونصف صلصة الشيكا. يسكب المزيج في المقلاة المحضرة. رتبي شرائح الطماطم على التوالي فوق خليط العدس.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
العدسالعدس
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يرش 1/2 كوب من جبنة الموزاريلا المتبقية و 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان. ضع الجزء العلوي مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
10
اخبزيها مكشوفة حتى يتم تسخين الرغيف وتذوب الطبقة العلوية وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
11
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة. شريحة الرغيف إلى شرائح 2 بوصة ، وترتيب على لوحات ، ويقدم مع صلصة تشيكا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن10 أوقية أوراق السبانخ الطازجة (حوالي10 أوقية أوراق السبانخ الطازجة (حوالي1قرصةقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازج1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مقسمةزبدة مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور1الضلعضلع الكرفس ، شرائحضلع الكرفس ، شرائح1باينتطماطم كرزية (حوالي 2 كوب ، أو 12 أونصة) ، إلى النصفطماطم كرزية (حوالي 2 كوب ، أو 12 أونصة) ، إلى النصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة المجمدةحبات الذرة المجمدة2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة8أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم142فلفل هابينرو3/4 كوب عدس (حوالي3/4 كوب عدس (حوالي3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرةجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1قرصةقرصة الملحقرصة الملح3البصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مفرومة بشكل خشنالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مفرومة بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بني قصير الحبوب غير مطبوخ ، يشطف جيداأرز بني قصير الحبوب غير مطبوخ ، يشطف جيدا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا بالحليب كامل الدسم ، مقسم (إجمالي حوالي 8 أونصات)جبن موزاريلا بالحليب كامل الدسم ، مقسم (إجمالي حوالي 8 أونصات)1طماطم مقطعة إلى شرائحطماطم مقطعة إلى شرائح7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار منخفض الصوديوممرق الخضار منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفروم ناعماالبصل الأبيض المفروم ناعما