رغيف لحم مغربي
رغيف اللحم المغربي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 10 حصص. حصة واحدة تحتوي على 39 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من قشر الليمون ، حريف ، مزيج اللحوم الرئيسي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 38%، وهي ليست ممتازة جدا. حاول رغيف لحم مغربي, فرك التوابل المغربية (لحم الضأن واللحوم الأخرى)، و أفضل من أي وقت مضى رغيف اللحم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ، ضعي مقلاة 9 في 13 بوصة مع رذاذ الطهي.
ضع مزيج اللحم في وعاء كبير ؛ أضف القرفة والزنجبيل والكركم والكمون والحريف ، إذا رغبت في ذلك.
امزج بلطف ولكن جيدا بأصابعك. شكلي اللحم على شكل رغيف 5 في 7 بوصات وانقليه إلى مقلاة مدهونة بالزبدة.
خبز رغيف 30 دقيقة ؛ صب 1/2 كوب مرق في المقلاة. استمر في الخبز حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في المنتصف 160 فهرنهايت ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول.
إزالة رغيف اللحم إلى طبق ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقيقة.
صب المرق في وعاء ؛ أضف الطماطم والزبيب. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. يضاف الملح والفلفل.
شريحة رغيف اللحم وخدمة ، ويمر صلصة على الجانب.