صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة15
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

رغيف اللحم المحشو

رغيف اللحم المحشو
قد يكون رغيف اللحم المحشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 683 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, فصوص الثوم, الكستناء المحمص, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رغيف اللحم المحشو, رغيف اللحم المحشو، و رغيف اللحم المحشو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
زبدة طبق خبز زجاجي 15 في 10 في 2 بوصة. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
مقلاةمقلاة
4
يضاف البانسيتا ويقلى حتى يصبح هشا وذهبيا ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البانسيتا إلى وعاء كبير. تذوب الزبدة المتبقية في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
5
يضاف البصل والجزر والكرفس وإكليل الجبل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
6
يقلى حتى يصبح البصل طريا جدا ، حوالي 12 دقيقة. يقلب بلطف في الكستناء والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
البقدونسالبقدونس
البصلالبصل
7
انقلي خليط البصل إلى الوعاء الكبير مع البانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يضاف الخبز والبارميزان ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
الخبزالخبز
9
أضف ما يكفي من المرق إلى خليط الحشو لترطيبه. الموسم حشو ، لتذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
حشوحشو
مرقمرق
10
اخلطي البيض.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
11
انقل الحشوة إلى الطبق المحضر. تغطية مع احباط بالزبدة, الجانب بالزبدة أسفل, وتخبز حتى يتم تسخين حشو من خلال, حول 30 الدقائق. كشف ومواصلة الخبز حتى الجزء العلوي هو هش والذهبي, حول 15 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
12
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
اخفقي أول 7 مكونات في وعاء كبير حتى تمتزج. ضجة في فتات البارميزان والخبز.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
البارميزانالبارميزان
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
14
اخلطي اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم العجل. ضع نصف خليط اللحم في وعاء رغيف 9 في 5 في 3 بوصات. ملعقة حشو على اللحم في المقلاة ، وترك حدود 1 بوصة حول الحواف. أعلى مع خليط اللحوم المتبقية ، أرفق حشو تماما والضغط بقوة. تسكب صلصة المارينارا فوق رغيف اللحم ، ثم ترش بجبن البروفولون.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
صلصة ماريناراصلصة مارينارا
حشوحشو
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
15
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى يتماسك رغيف اللحم عند لمسه في المنتصف ويبتعد عن جوانب المقلاة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
16
تقطع بالعرض إلى شرائح وتقدم.

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز المجفففتات الخبز المجفف6(شتاء)(3/4 عصا) زبدة(3/4 عصا) زبدة2الجزر ، مقشر ومفروم ناعماالجزر ، مقشر ومفروم ناعما3سيقان الكرفس ، مفرومة ناعماسيقان الكرفس ، مفرومة ناعما420مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كستناء كاملة مقشرة محمصة ، مكسورة بشكل خشنكستناء كاملة مقشرة محمصة ، مكسورة بشكل خشن454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز سياباتا عمره يوم واحد ، مقطع إلى مكعبات 3/4 بوصةخبز سياباتا عمره يوم واحد ، مقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2لارجيسالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج2(شتاء)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أو أكثر) مرق الدجاج المعلب قليل الملح(أو أكثر) مرق الدجاج المعلب قليل الملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1رغيف1/4 كوب صلصة بأي نكهة (أنا أستخدم المانجو)1/4 كوب صلصة بأي نكهة (أنا أستخدم المانجو)1صغيرالبصل المبشورالبصل المبشور2لارجيسالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانسيتا ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصةبانسيتا ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبروفولون المبشوربروفولون المبشور11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج