صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

رعشة يفرك الضلع العين مع البابايا الخضراء المذاق

رعشة يفرك الضلع العين مع البابايا الخضراء المذاق
رعشة يفرك الضلع العين مع نكهة البابايا الخضراء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكامل 30 تخدم 4 وتكاليف 5 5.56 لكل حصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 60 غرام من الدهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مزيج من زيت الكانولان ، وشيلي سكوتش بونيه ، وأوراق الزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول رعشة الماكريل مع سلطة البابايا, تشيلي-سمك السلمون المبشور مع البابايان والبصل الأخضر، و الجامايكي رعشة تركيا البرغر مع البابايا-المانجو السالسا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج البصل الأحمر والأخضر ، الهابانيرو ، الزنجبيل ، الثوم ، الزعتر ، القرفة ، البهارات ، القرنفل ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وزيت في محضر طعام ويعالج حتى يصبح عجينة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
سخني الشواية أو مقلاة الشواء إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
أخرجي شرائح اللحم من الثلاجة قبل 20 دقيقة من الشوي. يتبل الضلع على كلا الجانبين بالملح والفلفل. افركي جانبي كل شريحة لحم بالفرك المبلل وضعيها على الشواية. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وشكل الفرك قشرة ، من 3 إلى 5 دقائق. اقلب الستيك ، قلل الحرارة إلى متوسطة. قم بلصق شرائح اللحم بالفرك واستمر في الطهي حتى تنضج متوسطة الندرة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
أخرجي شرائح اللحم من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها. أعلى شرائح مع بعض من المذاق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
قلبي العسل وعصير الليمون والخل والسكر معا حتى يذوب السكر في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نضيف البابايا والخيار والفلفل الحلو والكزبرة والنعناع ونخلط حتى تمتزج وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
الأناناس العاديالأناناس العادي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.