راوند الرائب
راوند الرائب يتطلب تقريبا 35 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 35 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 198 من عشاق الطعام والطهاة. الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الراوند القسري والبيض والسكر الناعم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا راوند الرائب, كعكة الروبارب والليمون الرائب، و اعتراف # 66: أنا فقط حاولت راوند - الفراولة راوند ينهار.
تعليمات
وضع راوند في الخلاط أو الطعام المعالج والأزيز حتى غرامة كما أنها سوف تذهب. ضع منخل فوق وعاء ، وطرف في الراوند ، وادفع اللب بملعقة خشبية للحصول على أكبر قدر ممكن من العصير.
يضاف البيض والزبدة ودقيق الذرة والسكر وعصير الراوند 250 مل (احفظ الباقي) في مقلاة ويوضع على نار خفيفة جدا.
اخفقي حتى تذوب كل الزبدة ، ثم باستخدام ملعقة خشبية ، قلبي باستمرار حتى يتكاثف اللبن الرائب إلى قوام أكثر سمكا قليلا من الكاسترد. لا يميل إلى زيادة الحرارة لتسريع عملية, كما البيض سوف تخثر; تأكد من تحريك الحق حول الحافة, جدا, لأن هذا هو المكان الذي قد قبض أولا.
ينخل الخثارة في وعاء نظيف للتخلص من أي قطع صغيرة قد تكون متخثرة. ضجة في 100 مل أكثر من عصير محفوظة ودفقة صغيرة من الغرينادين إذا كنت ترغب اللبن الرائب الخاص بك قليلا بينكر ، قبل تقشعر لها الأبدان. مرة واحدة الباردة ، وطعم إضافة دفقة المزيد من عصير راوند إذا كان يحتاج شحذ ، ثم ملعقة في الجرار. سيتم تخزين اللبن الرائب في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. تناول الطعام على الكعكات أو الفطائر الصغيرة أو الخبز المحمص بالزبدة الساخنة ، أو تناول وجبة بوظة في علب المعجنات الحلوة لصنع فطائر صغيرة من اللبن الرائب.