صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

راربيت سماش برجر مع بطاطس الحانة وصلصة الفجل الحار

راربيت سماش برجر مع بطاطس الحانة وصلصة الفجل الحار
وصفة راربيت سحق البرغر مع البطاطا حانة وصلصة الفجل يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 30 دقيقة. ل $5.04 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 838 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر, صلصة رسيستيرشاير, شجاع الأيرلندية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول البرغر المشوي مع صلصة الفجل, فطائر الحانة (البرغر) مع صلصة الفجل والجرجير، و البرغر أزمة مع صلصة الخردل الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قشري البطاطس ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة أو قطعيها إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية وأضيفي القليل من إيفو.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح هشا ، ثم يصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
5
أضيفي البطاطس إلى الدهن في المقلاة وتبليها بقليل من الملح والكثير من الفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، من 5 إلى 6 دقائق. يغطى بورق الألمنيوم ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
انزع ورق القصدير واطهيه حتى يصبح هشا ، من 7 إلى 8 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
اخلطي الكريما الحامضة والثوم المعمر والشبت والثوم والفجل و 2 ملعقة طعام من البقدونس ونصف ونصف أو حليب في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفجلالفجل
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الشبتالشبت
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
مزيج من لحم البقر ، صلصة رسيستيرشاير ، الخردل الجاف كايين أو الصلصة الحارة والباقي 2 ملاعق كبيرة من البقدونس في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يرش الملح والكثير من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
سخني مقلاة من الحديد الزهر أو صينية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
ادهني بالزيت ، ثم أضيفي خليط اللحم البقري في 4 كرات فضفاضة متساوية الحجم (لا تشكلها بيديك). تتسطح مع ملعقة في الفطائر 3/4 بوصة سميكة. نثر شرائح البصل فوقها واضغط عليها بالملعقة. يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يقلب ويضغط على البصل في الفطائر. طهي لمدة 2 دقيقة أخرى. اخماد المقلاة مع البيرة ووضع الجبن على الفطائر. يغطى ويطهى حتى يذوب الجبن ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
قدمي البرغر على اللفائف مع المخللات والجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
رشي صلصة الفجل على البطاطس وقدميها على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفجلصلصة الفجل
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)80-اللحم المفروم في المئة (إذا كنت طحن بنفسك, استعمال 1/2-رطل كل شريحة لحم تنورة, صدر الحيوان وشريحة لحم الخاصرة)80-اللحم المفروم في المئة (إذا كنت طحن بنفسك, استعمال 1/2-رطل كل شريحة لحم تنورة, صدر الحيوان وشريحة لحم الخاصرة)4شرائحلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمخلل الخبز والزبدة ، للتزيينمخلل الخبز والزبدة ، للتزيين11 رطل كوسة،فلفل حريف أو 2 ملعقة صغيرة صلصة حارةفلفل حريف أو 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الخردل الجافالخردل الجاف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًايفو ، للمقاليايفو ، للمقالي2(شتاء)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2(شتاء)الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم4(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم ، المبشور ناعما أو لصقالثوم ، المبشور ناعما أو لصق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدفقة من الحليب نصف ونصف أو كامل الدسمدفقة من الحليب نصف ونصف أو كامل الدسم2(شتاء)أعد الفجلأعد الفجل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًلفائف بريوش أو بطاطس محمصة قليلالفائف بريوش أو بطاطس محمصة قليلا2لارجيسبطاطس روسيتبطاطس روسيت4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشجاع الأيرلندية ، مثل غينيسشجاع الأيرلندية ، مثل غينيس4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالجرجير ، لتتصدرالجرجير ، لتتصدر3(شتاء)حول صلصة رسيستيرشايرحول صلصة رسيستيرشاير1صغيرالبصل الأبيض أو الأصفر ، شرائح رقيقة جداالبصل الأبيض أو الأصفر ، شرائح رقيقة جدا227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح كوتسوولد أو شيدر أصفر حاد للغايةشرائح كوتسوولد أو شيدر أصفر حاد للغاية