صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

راديتشيو مطهو ببطء ومعكرونة البصل بالكراميل

راديتشيو مطهو ببطء ومعكرونة البصل بالكراميل
راديتشيو مطهو ببطء والمعكرونة البصل بالكراميل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 602 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الزعتر ورقائق الفلفل أو مرق الخضار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول السباغيتي مع البصل بالكراميل وراديتشيو, المعكرونة مع راديتشيو مطهو ببطء، و الملفوف الأحمر مطهو ببطء مع البصل بالكراميل وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة مع 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن تهدأ الرغوة يضاف البصل ، 1 ملعقة صغيرة زعتر و salt ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان حتى ينضج البصل إلى حد ما ، حوالي 6 دقائق. خففي الحرارة واستمري في الطهي ببطء مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح بالكراميل جيدا وناعمة جدا ، حوالي 50 دقيقة أخرى ، اعتمادا على محتوى الماء في البصل.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البصلالبصل
زعترزعتر
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضف 1 ملعقة صغيرة خل و 1 ملعقة كبيرة ماء; اثارة وكشط أي بت البني من قاع المقلاة حتى أكثر من السائل قد تبخرت, حول 3 الدقائق. كرر مع ملعقة صغيرة أخرى من الخل وملعقة أخرى من الماء. يجب أن يكون البصل جامي قليلا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
البصلالبصل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
انقلي البصل إلى وعاء واتركيه جانبا.جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي المعكرونة.وفي الوقت نفسه ، وذلك باستخدام نفس المقلاة والبصل تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة مع المتبقية 1 ملعقة زيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البصلالبصل
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
وعاءوعاء
4
يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
5
ضع قطع الراديتشيو المقطعة إلى أرباع في جوانب المقلاة المقطوعة لأسفل. ينبغي أن همسة. اقلب الراديكيو إلى الجانب المقطوع الآخر وأضف ما يكفي من مرق الخضار لتغطيتها في منتصف الطريق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الخضارمرق الخضار
راديتشيوراديتشيو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف الزبدة المتبقية والسكر ورقائق الفلفل ورشة ملح. جلب الماء ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى منخفضة جدا. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الراديكيو طريا ويتم تقليل الصلصة إلى طبقة زجاجية حلوة. إذا كان يبدو راديتشيو القيام به قبل أن يتحقق التزجيج بلطف إزالتها إلى لوحة باستخدام فترة زمنية محددة قريبا. استمر في طهي الصلصة حتى تنخفض إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
زبدةزبدة
فلفلفلفل
صلصةصلصة
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
7
تسكب الصلصة فوق الراديكيو ؛ توضع جانبا مغطاة برفق في مكان دافئ.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
صلصةصلصة
8
تضاف المعكرونة إلى وعاء الماء المغلي المملح وتطهى حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
استنزف المعكرونة ، واحتفظ بحوالي cup كوب من ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
10
ضعي المعكرونة في وعاء التقديم الدافئ. أضيفي البصل والبارميزان وكمية كافية من ماء المعكرونة المحفوظ لجعل البصل يغطى المعكرونة. ضعي المعكرونة بالراديتشيو ، إما على شكل قطع كبيرة أو مقطعة تقريبا ، كما تفضل. مع الانتهاء من رش البارميزان وطحن جيد من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
المياهالمياه
راديتشيوراديتشيو
البارميزانالبارميزان
البصلالبصل
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
قدميها دافئة.

المعدات