صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ذيول جراد البحر المشوية لمدة 2

ذيول جراد البحر المشوية لمدة 2
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 559 سعرة حرارية. ل Serving 6.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة يحبها 152 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وذيول جراد البحر والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول ذيول الكركند المشوية, ذيول الكركند المشوية في زبدة الأعشاب، و ذيول جراد البحر المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
1 في قدر كبيرة ، سخني الماء والملح حتى الغليان.2
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إضافة ذيول جراد البحر المجمدة.3 خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة.4
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
3
استنزاف.5 يرتدي قفاز فرن نظيفة أو باستخدام بوثولدير ، عقد وخفض الجانبين من ذيول جراد البحر مع مقص المطبخ لإزالة رقيقة تحت القشرة التي تغطي اللحوم.6 لمنع ذيول من الشباك ، إدراج سيخ معدني طويل من الجانب اللحوم من خلال الذيل إلى الجانب قذيفة ، ثم مرة أخرى من خلال قذيفة واللحوم في الطرف الآخر.7 اضبط التحكم في الفرن على درجة شواء و / أو 550 درجة.8
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
حامل وعاءحامل وعاء
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضع ذيول اللحم على الرف في مقلاة اللاحم ، وادهنها بالزبدة.9 شواء مع قمم 3 بوصة من الحرارة 2 إلى 3 دقائق. بدلا من ذلك ، يمكن وضعها على شواية ساخنة/شواء لمدة 2-3 دقائق.10
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
يقدم مع زبدة الليمون.11 زبدة الليمون:.12 1/2 كوب زبدة.13 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون.14 1 ملعقة كبيرة مقصوص البقدونس.15 1/4 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.16 تذوب الزبدة ، إضافة المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
قشور من الليمونقشور من الليمون

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

يمكن إقران جراد البحر مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. يبدو أن دومين بينسون فريرز شابليس مونت دي ميليو بريمير كرو مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
دومين بينسون فريرز شابليس مونت دي ميليو بريمير كرو
دومين بينسون فريرز شابليس مونت دي ميليو بريمير كرو
العبير الغريب من الأناناس والفانيليا والمشمش على الأنف. جولة ، متوازنة ، ومع استمرار جيدة من نكهة.زوج مع السمك مع صلصة ، واللحوم البيضاء مع كريم ، ولحم الخنزير قبالة العظام مع صلصة شابليسيان.