صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

ديك رومي محشو بصلصة موجو

ديك رومي محشو بصلصة موجو
يمكن أن يكون الديك الرومي المحشو بصلصة موجو هو الوصفة البدائية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم التي كنت تبحث عنها. مقابل 4.16 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 58 جرامًا من البروتين، و17 جرامًا من الدهون، وإجمالي 424 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك صدر ديك رومي وزيت زيتون وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 62% في الملعقة. تشمل الوصفات المماثلة موجو بيكون - صلصة حمراء حارة لبطاطس موجو، وموجو بيكون - صلصة حمراء حارة لبطاطس موجو، وتاكو موجو تركيا.

تعليمات

1
في وعاء، قم بجمع المكونات الستة الأولى. يُفتت النقانق فوق الخليط ويُخلط جيداً.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
مع جعل جانب الجلد لأسفل، اضربي صدر الديك الرومي بمطرقة اللحم حتى يصل إلى 1/2 بوصة. سماكة.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4
يُوزّع خليط النقانق فوق الديك الرومي إلى مسافة بوصة واحدة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فلفل أربولفلفل أربول
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
5
قم بلفها على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب القصير؛ ربطة عنق عند 1-1/2 بوصة. إلى 2 بوصة. فترات مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
6
مكان في 5 كيو تي. طباخ بطيء بيضاوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
7
في الخلاط، قم بجمع مكونات الصلصة التسعة الأولى؛ يغطى ويعالج حتى يمتزج. أثناء المعالجة، أضف الزيت تدريجيًا في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
صب على تركيا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة المُدخل في المركز 165 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
إزالة من طباخ بطيء. غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. تجاهل السلسلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
11
وفي هذه الأثناء، قم بإزالة الدهون من عصائر الطبخ؛ نقل العصائر إلى قدر صغير. جلب ليغلي. يطهى حتى يقل السائل بمقدار النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
12
يقدم مع الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً