دونات الزنجبيل
بحاجة الى وجبة الصباح النباتية الخالية من الغلوتين? يمكن أن تكون كعك الزنجبيل وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 42 حصص مع 102 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والزنجبيل المطحون واللبن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي دونات الزنجبيل, كيفية جعل الكعك (مع الفيديو) والقهوة-بيسكوف-الكعك بيكون، و كل شيء الكعك.
تعليمات
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون في وعاء كبير.
خفقت معا 1 كوب سكر والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض في وعاء ضحل.
نبض المتبقية 3/4 كوب سكر مع الزنجبيل تبلور في الطعام المعالج حتى يتم المفروم الزنجبيل ناعما.
نقل إلى وعاء وخفقت في اللبن والزبدة والبيض حتى تصبح ناعمة.
يضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق ويقلب حتى تتكون عجينة (العجين سيكون لزجا).
تتحول العجين على سطح مطحون جيدا ويعجن بلطف فقط حتى يأتي معا, 10 إلى 12 مرات, ثم تشكل على شكل كرة. قم بغبار سطح العمل قليلا والعجين بالدقيق ، ثم قم بطرح العجين على شكل دائري مقاس 13 بوصة (حوالي 1/3 بوصة) باستخدام دبوس لف مطحون.
قطع جولات مع القاطع مطحون ونقل إلى ورقة الخبز مطحون بخفة. جمع قصاصات وإعادة لفة ، ثم قطع جولات إضافية. (ريرول مرة واحدة فقط.)
سخني الزيت في وعاء ثقيل عريض سعة 5 لتر حتى يسجل مقياس الحرارة 375 دولارا و. العمل على دفعات من 7 أو 8 ، أضف بعناية جولات ، 1 في كل مرة ، إلى الزيت والقلي ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، إجمالي 1 1/2 إلى 2 دقيقة لكل دفعة. (عودة النفط إلى 375 F فهرنهايت بين دفعات.)
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. تبرد قليلا ، ثم نعرات في سكر الزنجبيل.
يمكن قلي الكعك (ولكن لا يتم تجريفه في سكر الزنجبيل) قبل 4 ساعات وتبريده تماما ، ثم حفظه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة. أعد تسخين الكعك غير المقشور على صينية خبز في فرن محمى على حرارة 250 درجة فهرنهايت من 10 إلى 15 دقيقة ، ثم تبرد قليلا وتجفف في سكر الزنجبيل.