دولسي دي ليتشي بودنغ
دولسي دي ليتشي بودنغ هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حليب مكثف وملح وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 238 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول دولسي دي ليتشي بودنغ الأرز, بودنغ خبز بانانا-دولسي دي ليتشي، و بودنغ خبز اليقطين مع دولسي دي ليتشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع علبة حليب مكثف محلى غير مفتوحة14 أونصة في قدر صغير. املأ القدر بالماء حتى يأتي 3/4 من الطريق حتى جوانب العلبة.
يغلى القدر على نار عالية ، ثم يترك على نار خفيفة قوية.
اتركه ينضج لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى 5 ساعات ، مع قلب العلبة كل 30 دقيقة وإضافة المزيد من الماء كلما انخفض المستوى إلى منتصف الطريق على جانبي العلبة.
باستخدام رافع جرة أو ملقط أو قفاز فرن عازل للحرارة ، قم بإزالة العلبة من الماء واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة حتى يسهل التعامل معها ، 30 دقيقة.ملاحظة: ستحتاج إلى علبتين بقيمة دولسي دي ليتشي لهذه الوصفة ، لذلك إما استخدام قدر واسع بما يكفي لاستيعاب علبتين مع غرفة ، أو الاحتفاظ بقدرتين صغيرتين في نفس الوقت.
لتحضير البودينغ: في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي الحليب والقشدة الثقيلة ونشا الذرة وصفار البيض والسكر البني والملح بقوة.
يطهى على نار متوسطة عالية ، ويخفق باستمرار ، حتى يصبح سميكا ، 5-6 دقائق. (بمجرد أن تتمكن من رفع الخفاقة من البودنج وتترك ظلا باهتا ، يتم ذلك ؛ سيبدو هذا البودنج أكثر سمكا من غيره ، ولكن بمجرد إضافة الصلصة ، سوف ينقص.)
سلالة الحلوى من خلال غربال غرامة شبكة في وعاء ، والضغط الحلوى من خلال غربال مع ملعقة سيليكون.
اخفقي دولسي دي ليتشي مباشرة في قاعدة البودينغ الساخن حتى تمتزج بالكامل.
تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. اضغط على طبقة من غلاف بلاستيكي على سطح الحلوى ، والبرد تماما في الثلاجة ، 2 ساعة.