صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

دوك جوك (حساء كعكة الأرز)

دوك جوك (حساء كعكة الأرز)
دوك جوك (حساء كعكة الأرز) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 178 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بذور السمسم والبيض وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي روك السكر الزنجبيل الدجاج (بنج تونغ جوك جيونغ جاي), دوكجوك (حساء كعكة الأرز الكورية)، و حساء الأرز.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
2
فرك 1 جانب من نوري مع 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم; شواء, الجانب يتأهل حتى, 30 ثواني. بدوره نوري ؛ شواء 30 ثانية أو حتى احمر (أو اللون الأخضر الداكن). تنهار نوري ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
نورينوري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
4
يضاف الزنجبيل والثوم ويقلب لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
5
يضاف الدجاج ويقلب لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
يضاف الماء وصلصة الصويا والمرق ويغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
7
نقع شرائح كعكة الأرز في الماء البارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
8
أضف إلى خليط المرق. ارفعي الحرارة إلى متوسطة ؛ اطبخي ، مكشوف ، 5 دقائق أو حتى تنضج شرائح كعكة الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
9
خفض الحرارة إلى منخفضة. رشي البيض ببطء في الحساء مع التحريك باستمرار. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في البصل و 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
يرش بذور النوري والسمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
نورينوري