صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

دوري جرينسبان مزدوجة الشوكولاته الكعك

دوري جرينسبان مزدوجة الشوكولاته الكعك
وصفة كعك الشوكولاتة المزدوجة من دوري جرينسبان يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 5 ساعات. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 169 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 51 معجبا. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. مزيج من الزبدة والدقيق والشوكولاتة الحلوة والمرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دوري جرينسبان الذهاب إلى لحوم البقر دوب, تحطم س الكوكيز من دوري جرينسبان، و أفضل كعكة الموز بوندت (دوري جرينسبان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الاستعداد: ضع رف في الفرن وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. تناسب 12 قوالب من القصدير الكعك مع أكواب الكعك ورقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضعيها على صينية خبز واتركيها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1
اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح معا. توضع جانبا. العمل مع خلاط الوقوف أو خلاط اليد ووعاء كبير ، تغلب على الزبدة بسرعة متوسطة حتى تصبح طرية ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
يضاف السكر ويخفق لمدة دقيقتين حتى يمتزج مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3
إضافة البيض ، ثم صفار البيض ، والضرب لمدة 1 دقيقة بين كل إضافة وكشط أسفل جانبي وعاء حسب الحاجة. اخفقي الفانيليا ، ثم قللي سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضيفي نصف المكونات الجافة ، واخلطيها فقط حتى تختفي. اكشط الوعاء وأضف اللبن ، واخلطه حتى يتجانس ، ثم اخلطي المكونات الجافة المتبقية. كشط أسفل وعاء ، إضافة الشوكولاته المذابة ، ومزجها باليد مع ملعقة مطاطية. قسم الخليط بالتساوي في القوالب المعدة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
4
اخبزيها لمدة 22-25 دقيقة ، أو حتى تصبح قمم الكعك نابضة ويخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المراكز نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
انقلي صينية المافن إلى رف تبريد واتركي الكعك يبرد لمدة 5 دقائق قبل فكها. تبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل التزجيج.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6
اصنع التزجيج: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
7
انقل الوعاء إلى المنضدة واتركه يجلس لمدة خمس دقائق. ضجة في السكر الحلواني المنخل ، تليها قطع من الزبدة الباردة. قلبي حتى تختفي الزبدة تماما في الشوكولاتة. استخدم ملعقة صغيرة لنشر التزجيج على الكب كيك أو غمسه إذا كان التزجيج يبدو رقيقا جدا (إذا كنت تفضل ذلك ، اترك التزجيج يبرد أكثر ، ثم انتشر.)
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
صلصة الخلصلصة الخل