صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

دوري جرينسبان مزدوجة الشوكولاته الكعك

دوري جرينسبان مزدوجة الشوكولاته الكعك
وصفة كعك الشوكولاتة المزدوجة من دوري جرينسبان يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 5 ساعات. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 169 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 51 معجبا. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. مزيج من الزبدة والدقيق والشوكولاتة الحلوة والمرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دوري جرينسبان الذهاب إلى لحوم البقر دوب, تحطم س الكوكيز من دوري جرينسبان، و أفضل كعكة الموز بوندت (دوري جرينسبان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الاستعداد: ضع رف في الفرن وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. تناسب 12 قوالب من القصدير الكعك مع أكواب الكعك ورقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعيها على صينية خبز واتركيها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1
اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح معا. توضع جانبا. العمل مع خلاط الوقوف أو خلاط اليد ووعاء كبير ، تغلب على الزبدة بسرعة متوسطة حتى تصبح طرية ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
مشروب البندقمشروب البندق
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف السكر ويخفق لمدة دقيقتين حتى يمتزج مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
3
إضافة البيض ، ثم صفار البيض ، والضرب لمدة 1 دقيقة بين كل إضافة وكشط أسفل جانبي وعاء حسب الحاجة. اخفقي الفانيليا ، ثم قللي سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضيفي نصف المكونات الجافة ، واخلطيها فقط حتى تختفي. اكشط الوعاء وأضف اللبن ، واخلطه حتى يتجانس ، ثم اخلطي المكونات الجافة المتبقية. كشط أسفل وعاء ، إضافة الشوكولاته المذابة ، ومزجها باليد مع ملعقة مطاطية. قسم الخليط بالتساوي في القوالب المعدة.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اخبزيها لمدة 22-25 دقيقة ، أو حتى تصبح قمم الكعك نابضة ويخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المراكز نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
انقلي صينية المافن إلى رف تبريد واتركي الكعك يبرد لمدة 5 دقائق قبل فكها. تبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل التزجيج.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
6
اصنع التزجيج: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
انقل الوعاء إلى المنضدة واتركه يجلس لمدة خمس دقائق. ضجة في السكر الحلواني المنخل ، تليها قطع من الزبدة الباردة. قلبي حتى تختفي الزبدة تماما في الشوكولاتة. استخدم ملعقة صغيرة لنشر التزجيج على الكب كيك أو غمسه إذا كان التزجيج يبدو رقيقا جدا (إذا كنت تفضل ذلك ، اترك التزجيج يبرد أكثر ، ثم انتشر.)
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو