صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 3 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

دوب لحم الخنزير

دوب لحم الخنزير
دوب من لحم الخنزير يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وبيض لاكتو نباتي وصفة كنت تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 2171 سعرة حرارية, 122 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 16.35 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط النعناع والطماطم البرقوق ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 3 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل دوب لا بروفنسال, لحم الضأن، و لحم البقر.

تعليمات

1
تمزج جميع مكونات التتبيلة في طبق خزفي كبير بغطاء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
2
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة ثقيلة حتى تدخن عمليا واقلي لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيا داكنا.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف لحم الخنزير إلى التتبيلة ويترك لينقع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4
في اليوم التالي ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
6
ضعي التتبيلة على نار عالية واتركيها حتى الغليان. يغلي لمدة 15 دقيقة ، القشط قبالة أي رغوة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
7
يضاف المرق ويعاد إلى الغليان ، ثم يضاف اللحم. وضعت على الغطاء ، أو تغطية بإحكام خزفي مع احباط ، ووضعها في الفرن لطهي الطعام لمدة 3 ساعات تحول اللحوم في منتصف الطريق من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
ارفع لحم الخنزير واتركه دافئا في مكان ما. صفي سائل الطهي من خلال منخل ناعم في مقلاة نظيفة. جلب ليغلي ، ثم يغلي للحد لمدة 15-20 دقيقة. تحقق من التوابل قبل التقديم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح