دقيق الذرة اللذيذ-عجينة القمح الكامل
دقيق الذرة اللذيذ-قد تكون عجينة القمح الكامل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 14 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 155 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الدقيق وملح الثوم والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول دقيق الذرة زلابية العجين, عجينة قشرة الذرة، و فطائر الأفوكادو اللذيذة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل ودقيق الذرة الأصفر ومسحوق الخبز وملح الثوم في محضر الطعام ؛ يخفق 3 مرات أو حتى يمتزج.
أضف 1/2 كوب ماء وزبدة وبيضة ؛ نبض 3 مرات أو حتى تمتزج (لا تشكل كرة).
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ يعجن بلطف 4 إلى 5 مرات. تقسم العجينة إلى 12 حصة متساوية.
لفة كل جزء العجين في دائرة 5 1/2 بوصة على سطح مطحون بخفة. قم بتكديس دوائر العجين بين طبقات مفردة من ورق الشمع أو غلاف بلاستيكي لمنع الالتصاق ؛ برد العجين حتى يصبح جاهزا للاستخدام.