صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

دجاجات لعبة كورنيش محشوة بات كبد الدجاج

دجاجات لعبة كورنيش محشوة بات كبد الدجاج
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي? الدجاج لعبة كورنيش محشوة بات كبد الدجاج يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 1003 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 68 غرام من الدهون. ل $6.49 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط النبيذ, نبات الكبر, ملح كوشير, وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول محشوة الدجاج لعبة كورنيش, محشوة الدجاج لعبة كورنيش، و دجاج لعبة الكورنيش المحشو بالأناناس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للبات: يغطى مقلاة كبيرة بزيت الزيتون ويضاف الكبر والأنشوجة والثوم. يغلى المزيج على نار متوسطة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الأنشوجة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يضاف كبد الدجاج ، ويشعل النار على نار عالية ويطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
3
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف ، من 4 إلى 5 دقائق أخرى ؛ سيظل المزيج حساءا جميلا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
انقلي المزيج إلى محضر الطعام وهرسه حتى يصبح ناعما. يتبل بقليل من الملح ويخفف بقليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر. توضع جانبا لتبرد تماما. وضعت في كيس المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
ضع دجاجات اللعبة على سطح عمل نظيف. قم بفك الجلد تحت الثدي والساقين والفخذين ، وباستخدام كيس المعجنات ، قم بحشو طبق كبد الدجاج تحت الجلد. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
رذاذ الدجاج لعبة مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لعبة اللحوملعبة اللحوم
4
إضافة حبوب اللقاح الشمر ، سحق رقائق الفلفل الأحمر وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حبوب اللقاح الشمرحبوب اللقاح الشمر
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
5
ضع مباراة إطلاق النار بأكملها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
أخرجيها من الفرن وشغلي الفروج وضعيها تحت الفروج. اشوي لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
أخرج المقالي من الفرن. تحقق من الدجاج لعبة للنضج; ينبغي طهيها من خلال ولكن لا يزال عصاري والعصير.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
دع الراحة لمدة 5 دقائق.
9
قم بإزالة دجاجات اللعبة من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
10
قطع الدجاج لعبة في نصف وفصل الثديين من اللحوم الداكنة. كل لوحة تحصل على نصف دجاجة لعبة. احتياطي على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
أخرجي الدهون الزائدة من المقلاة وأضيفي مرق الدجاج والنبيذ الأبيض وإكليل الجبل. يطهى على نار عالية حتى ينخفض السائل بأكثر من النصف. الذوق والموسم مع الملح. الانتهاء من الصلصة مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
12
ملعقة العصائر على مدى الدجاج اللعبة.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
13
مقبلات مع الثوم المعمر. الأذواق مثل الدجاج!
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)