صعوبةبجد
جاهز47 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

دجاج مقلي مع التين في صلصة نبيذ بورت

دجاج مقلي مع التين في صلصة نبيذ بورت
قد يكون الدجاج المقلي مع التين في صلصة نبيذ بورت هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 393 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزعتر, ميناء أصحر, التين كاليميرنا, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول دجاج فريكاس إرمي مع التين وصلصة بورت, صلصة التوت البري مع الميناء والتين المجفف، و صلصة التوت البري مع الميناء والتين المجفف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن. يتبل الدجاج بالزعتر والملح والفلفل. نعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف الدجاج إلى المقلاة, جانب الجلد لأسفل; خففي الحرارة إلى متوسطة, ويطهى 16 دقائق أو حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني. اقلبها واطهيها لمدة 5 دقائق أو حتى تحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أخرج الدجاج من المقلاة ؛ حافظ على الدفء. تجاهل المرق عموم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف التين والكراث; سوت 3 دقائق أو حتى الكراث هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
7
إضافة ميناء; جلب ليغلي. يغلي 1 دقيقة; إضافة مرق اللحم البقري, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
ميناءميناء
8
إزالة نصف التين من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; الدفء مع الدجاج. قم بمعالجة التين والصلصة المتبقية في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ، وتوقف لتتخلص من الجوانب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية مرة أخرى في المقلاة ، مع التخلص من اللب والبذور. يعاد الدجاج والتين إلى الصلصة ، ويسخن على نار متوسطة عالية 9 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
رذاذ مع الخل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
11
قطع الدجاج قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
12
قدمي الصلصة فوق الدجاج والتين.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
13
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.