دجاج مقلي ستيك
وصفة الدجاج المقلي شريحة لحم يمكن أن تلبي حنين الجنوبي الخاص بك في ما يقرب من 26 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1375 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون والقشدة الثقيلة والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز البانكو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل التفاح هش كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 83%. وصفات مماثلة هي دجاج مقلي ستيك, دجاج مقلي ستيك، و شريحة لحم الدجاج المقلي.
تعليمات
قطع اللحم إلى 4 قطع متساوية.
وضع القطع بين غلاف بلاستيكي والجنيه خارج, مع الجانب محكم من مطرقة اللحوم, إلى 1/4 بوصة سميكة.
ضعي اللحم في طبق ضحل من الزجاج أو البلاستيك ، وغطيه باللبن ، وانتقل إلى طبقة. توضع جانبا أثناء تحضير محطة التجريف.
في طبق خبز كبير ، يضاف الدقيق ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. في طبق ثان ، اخفقي البيض والحليب معا. في الطبق الثالث ، اخلطي البسكويت المسحوق والبانكو.
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
أخرجي شرائح اللحم من اللبن ، ثم اغمسي كل قطعة في الدقيق لتغطيتها ، وتخلصي من الدقيق الزائد. بعد ذلك ، قم بتغطيتها بالبيض ، ثم اغمسها في خليط البسكويت والبانكو ، مع الضغط برفق على الفتات في شريحة اللحم. ضع شرائح اللحم جانبا للراحة لمدة 10 دقائق.
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية. عندما يلمع الزيت ، أضيفي شرائح اللحم ، 1 في كل مرة ، واطهيها لمدة 3 دقائق على الجانب الأول ، أو 2 إلى 3 دقائق على الجانب الثاني ، أو حتى تنضج تماما. كرر مع شرائح اللحم المتبقية. عند الانتهاء ، امسح الزيت الزائد على منشفة ورقية ، ثم انقل شرائح اللحم إلى صينية خبز ، واحفظها دافئة في فرن منخفض.
رتبي شرائح اللحم على طبق التقديم وقدميها مع مرق لحم الخنزير المخمور.
في وعاء صغير ، اخلطي لحم الخنزير والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والفلفل الأبيض ورقائق الفلفل الحار الأحمر.
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ويطهى مع تفتيت لحم الخنزير لأنه يحمر.
بمجرد أن ينضج لحم الخنزير ، يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول. تحلل مع النبيذ ، وتقليل لمدة 2 إلى 3 دقائق. ضجة في ديجون ويرش في الدقيق. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لطهي النكهة النيئة للدقيق.
يضاف 1 كوب من الحليب ويقلب حتى يمتزج.
يضاف الحليب المتبقي ويخلط حتى يبدأ في التكاثف. ضجة في كريم والحرارة من خلال. اضبط التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
![فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت]()
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.