صعوبةخبير
جاهز513 ساعة
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

دجاج مشوي مع مرق الأعشاب والثوم

دجاج مشوي مع مرق الأعشاب والثوم
الدجاج المشوي مع عشب والثوم عموم المرق هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 977 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 69 جرام دهون كل. ل Serving 3.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر وإكليل الجبل والليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 513 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدور الدجاج المشوي بالثوم والأعشاب, دجاج مشوي مع زبدة الأعشاب والبصل والثوم، و دجاج مع طماطم محمصة بالأعشاب وصلصة بان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحريك 6 ملاعق كبيرة من الملح والسكر ، و 4 أكواب من الماء فيوعاء كبير حتى الملح والسكر تذوب.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف 4 أكواب أخرى من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
أضف الدجاج.يغطى ويبرد ويترك محلول ملحي لمدة 4-12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
محلول ملحيمحلول ملحي
4
سخن الفرن إلى 400 دولار ف. ضع رف سلكيداخل مقلاة التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
5
إزالة الدجاج منمحلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
6
اتركيه لمدة 20 دقيقة. الموسم قليلا مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
7
تسخين 1 ملعقة كبيرة زيت في كبيرمقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.رتب قطع الساق ، جانب الجلد لأسفل ، في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع 1 رأس ثوم ، مقطعا لأسفل ، في وسط المقلاة. الثنية 5 الأغصان كل منالزعتر وإكليل الجبل حول الدجاج. كوكحتى يصبح لون البشرة بنيا ذهبيا ، 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
نقل الأعشاب والثوم على الرف المعدة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الأعشابالأعشاب
10
أضف 1 ملعقة كبيرة زبدة إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.الوجه الدجاج; شرج مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
نقل ، الجانب الجلد حتى ، إلى رف استعداد. كرر مع1 ملعقة طعام زيت ، صدور دجاج ، 1 رأس ثوم ، 5 أغصان زعتر ، 5 أغصان إكليل الجبل ، و1 ملعقة طعام زبدة. احتياطي المرق في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
زعتر طازجزعتر طازج
روزماريروزماري
زبدةزبدة
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
نقل الدجاج إلى الفرن والشواء حتىمقياس الحرارة قراءة فورية إدراجها فيسمك جزء من الفخذ يسجل 160 F فهرنهايت ، حوالي20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
13
نقل الدجاج والأعشاب والثوم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الأعشابالأعشاب
14
دعه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
15
وفي الوقت نفسه ، المرق الحرارة على المتوسطالحرارة ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة من النفط إذا الجافة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
16
إضافة المتبقيةالأعشاب والثوم ، وقطع الجانب لأسفل. تحريك حتىالعطرية ، 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
17
إضافة 2 ملعقة طعام زبدة ؛ يقلب حتى البني الزبدة ، 1-2 دقائق.اعصر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
ليمونليمون
18
يسكب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة