صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

دجاج مشوي مع الكرز وبورت على سبايتزل بالزبدة

دجاج مشوي مع الكرز وبورت على سبايتزل بالزبدة
قد يكون الدجاج المشوي مع الكرز والميناء على سبايتزل بالزبدة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 677 سعرة حرارية. مزيج من مرق الدجاج البني والماء وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي 4 يوليو جوز الهند والكرز المحمص {مع بورت} الآيس كريم, كرز مطحون مع الريكوتا، و قطع لحم الضأن مع الكرز المجفف والميناء.

تعليمات

1
يمزج الحليب والبيض والملح وجوزة الطيب في وعاء محضر الطعام أو الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
(كيبلر)(كيبلر)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف الدقيق ويخلط لمدة 30 ثانية أخرى ، أو حتى يصبح ناعما. سيكون الخليط سميكا ولزجا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
اسكب بعضا من الخليط في آلة تقطيع البطاطس فوق الماء المغلي. اضغط من خلال لتشكيل خيوط. يقلب برفق عندما يضرب الماء لمنع الالتصاق. يطهى على نار خفيفة حتى يطفو سبايتزل على السطح ثم يرفع بملعقة مشقوقة إلى طبق خبز كبير بالزبدة. تواصل مع الخليط المتبقي. ويمكن القيام بذلك تصل إلى 2 ساعة مقدما.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
6
على ورقة مشمع أو ورقة لوحة ، والجمع بين الدقيق والملح والفلفل. معطف الدجاج في الخليط ، والربت قبالة الزائدة لترك غرامة حتى الفيلم. احتياطي الدقيق الزائد. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضف زيت الزيتون. عند الغليان ساخنا ، أضيفي الدجاج مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ثم يتحول ويطهى حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
انقله إلى طبق وخيمة بورق الألمنيوم للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
في مقلاة منفصلة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية وتضاف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
إضافة كبد الدجاج ويطهى ، دون تحريك ، لمدة 2 دقيقة لكل جانب. يجب أن يظل الكبد ورديا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
11
نقل إلى طبق مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
امسح المقلاة الأولى بالمناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
14
سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح شمبانيا وساخنة.
15
يضاف الكرز ونبيذ الميناء ومرق الدجاج ويترك على نار خفيفة. يطهى حتى ينخفض بمقدار الثلث. يقلب نشا الذرة والماء البارد معا ؛ يقلب في الصلصة ويطهى حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
ميناءميناء
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
16
إضافة صدور الدجاج ، والجلد الجانب حتى. إمالة عموم وملعقة صلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
أضف كبد الدجاج إلى المقلاة واتجه لتغطي كل واحدة بالصلصة. الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
18
تذوب 1/2 كوب زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
19
إضافة سبايتزل وإرم حتى يسخن من خلال. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
20
للتقديم ، كومة سبايتزل على طبق كبير وأعلى مع الدجاج والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم مع الجلدأنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم مع الجلد454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كبد الدجاج ، قلص ونصفكبد الدجاج ، قلص ونصف3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج البنيمرق الدجاج البني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرز المجفف بنجالكرز المجفف بنج3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةميناء النبيذميناء النبيذ11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الباردالماء البارد0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة