دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الكراث وأنصاف صدور الدجاج والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي, فيرزا ستوفاتا (ملفوف سافوي مطهو ببطء)، و لحم الخنزير المشوي مع الملفوف مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع بورسيني في الماء المغلي الساخن حتى يلين ، 15 إلى 20 دقيقة.
صفيها في منخل مبطن بمنشفة ورقية فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بسائل النقع. اشطف البورسيني جيدا لإزالة أي حصى ، ثم صفيها واتركها حتى تجف واقطعها بخشونة.
يهرس نصف الثوم إلى عجينة مع الملح ويقلب مع الزبادي والفلفل حسب الرغبة. معطف الدجاج مع اللبن والسماح نقع 20 دقيقة.
أثناء تنقيع الدجاج ، يطهى الكراث والثوم المتبقي في الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يلين ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في بورسيني ، ثم يضاف الملفوف ، 1 ملعقة كبيرة كل الشبت والبقدونس ، محفوظة تمرغ السائل ، والملح والفلفل حسب الذوق. دمس ، مغطى ، على نار معتدلة حتى يصبح الملفوف طريا بالكاد ، من 8 إلى 10 دقائق ، وحرك الشبت والبقدونس المتبقيين. الدفء.
فرشاة بخفة عموم اللاحم الساخن مع النفط والدجاج شواء حوالي 4 بوصات من الحرارة 4 إلى 6 دقائق على كل جانب, أو حتى ينضج فقط من خلال.
نقطع كل صدر إلى 3 قطع ونرتبها فوق البورسيني والملفوف.
كل حصة حوالي 249 سعرة حرارية و 6 غرامات من الدهون.