صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

دجاج مشوي إنجليزي

دجاج مشوي إنجليزي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي الإنجليزي. ل Serving 6.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1252 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض ، رقبة دجاج وحوصلة ، حكيم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل ورقة الغار هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مشوي لحم البقر المشوي 'ن الجبن الكعك الإنجليزية, الإنجليزية القديمة الفاخرة نزهة أثار الدجاج وفطيرة لحم الخنزير، و الأخضر شيلي الدجاج الإنجليزية الكعك تشيز برجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
لتحضير الدجاج ، ارفع الجلد برفق بسكين وأدخل بعض القطع الصغيرة من الزبدة وشرائح الليمون تحت الثدي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
جعل الكرة من حشو ومكان في تجويف. ربط الدجاج جنبا إلى جنب مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
وضع 6 قطع من لحم الخنزير المقدد المدخن معرق على الدجاج. يتبل بالملح والفلفل المطحون الطازج. فرك الملح والزبدة في الجلد.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
سخني الزيت في مقلاة التحميص وضعي الدجاج والبصل فيه. يطهى لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة. شرج الدجاج جيدا كل 20 دقيقة. بعد 1 ساعة و 10 دقائق إزالة شرائح لحم الخنزير المقدد متموج ووضعها على طبق للتقديم. أعد الدجاج إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
لجعل الأسهم ، والجمع بين حوصلة الطائر مع ورقة الخليج والبصل في قدر. يغطى بالماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
أضف الجزر والفلفل. عندما ينضج الدجاج ، انقله إلى طبق واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
وضع القصدير تحميص على الحرارة واستنزاف الدهون مع ملعقة.
4
أضف 2 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى العصير. استمر في التقليب. عندما يصبح العصير بنيا أضف المرق. غربال المرق لإزالة أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
أضف القليل من النبيذ الأبيض إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
6
في قدر متوسطة الحجم تذوب الزبدة وتعرق البصل حتى تصبح شفافة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
7
يمزج الأعشاب المفرومة وفتات الخبز والبيض المخفوق وعصير الليمون والقشر في وعاء متوسط الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
يضاف البصل ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
10
اسلق البطاطس. معطف لهم في الدقيق. وضعت في القصدير تحميص مع زيت عباد الشمس حار جدا. مشوي لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

المكونات

6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةمعرق المدخن لحم الخنزير المقددمعرق المدخن لحم الخنزير المقدد1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(65 كوكيز)(65 كوكيز)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(65 كوكيز)(65 كوكيز)1الجزر ، مقطعة إلى قطعالجزر ، مقطعة إلى قطع2كيلوغرامدجاج حر (بما في ذلك الرقبة والحوصلة ، للمرق)دجاج حر (بما في ذلك الرقبة والحوصلة ، للمرق)6الروبيان والأوردةرقبة الدجاج والحوصلةرقبة الدجاج والحوصلة1البيض ، للضربالبيض ، للضرب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6الروبيان والأوردةطحين ، للطلاءطحين ، للطلاء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما6الروبيان والأوردةاقتراح التقديم: المرق والحشو والبطاطا المشويةاقتراح التقديم: المرق والحشو والبطاطا المشوية1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1شرائح الليمونشرائح الليمون6الروبيان والأوردةقشر الليمون ، المبشورقشر الليمون ، المبشور1( باذنجان)البصل مقشرالبصل مقشر1صغيرتورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم1صغيرالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1حفنة صغيرةالبقدونس ، يترك المفروم ناعماالبقدونس ، يترك المفروم ناعما8حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري12البطاطا ، مقشرالبطاطا ، مقشر6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت عباد الشمسزيت عباد الشمس23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت عباد الشمس ، لتحميصزيت عباد الشمس ، لتحميص6الروبيان والأوردةدفقة النبيذ الأبيض ، إذا رغبت في ذلكدفقة النبيذ الأبيض ، إذا رغبت في ذلك