صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

دجاج مشوي

دجاج مشوي
الدجاج المشوي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1378 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. ل $5.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الدجاج وصلصة هويسين وصلصة رسيستيرشاير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مشوي, دجاج مشوي، و دجاج مشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
انقع الدجاج في 2/3 من صلصة الشواء لبضع ساعات أو طوال الليل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
3
تسخين الفحم في شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
انشر قاع الشواية بطبقة واحدة من الفحم الساخن ثم أضف القليل من الفحم قبل 5 دقائق من الطهي ، مما سيبقي النار مستمرة لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ضعي أرباع الدجاج على الشواية ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه لمدة 45 دقيقة ، مع التقليب مرة أو مرتين للطهي بالتساوي على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
فرشاة مع ماء مالح حسب الحاجة. تتم أرباع الدجاج عند إدراج سكين بين الساق والفخذ والعصائر تشغيل واضحة. تجاهل أي ماء مالح غير مستخدم.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
تقدم مع صلصة الشواء الإضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
8
في قدر كبيرة على نار خفيفة ، اقلي البصل والثوم بالزيت النباتي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح البصل شفافا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
أضف معجون الطماطم والخل والعسل وصلصة رسيستيرشاير والخردل وصلصة الصويا وصلصة هويسين ومسحوق الفلفل الحار والكمون ورقائق الفلفل الأحمر. ينضج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. استخدمه على الفور أو احفظه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هويسينصلصة هويسين
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

المكونات

2كيلوغرامالدجاج كل) ، إيواؤهم، مع ظهورهم إزالتهاالدجاج كل) ، إيواؤهم، مع ظهورهم إزالتها2(شتاء)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخردل ديجونخردل ديجون3القرنفلملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة ثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة هويسينصلصة هويسين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1(شتاء)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب معجون الطماطمكوب معجون الطماطم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأصفر المفروم (1 بصلة كبيرة)البصل الأصفر المفروم (1 بصلة كبيرة)