دجاج مشوي
يتطلب الدجاج الشواء حول 9 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 1.99 لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والأوريجانو والكاتشب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان, دجاج كورنيل (دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو بيضاء)، و موقد مسطح للشواء الدجاج: الدجاج الشواء العصير ، لا شواء المطلوبة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اشطف أنصاف الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
ضعي الدجاج في وعاء كبير أو طبق خبز ، وغطيه بالتتبيلة الإيطالية وتبليه بالتساوي مع توابل نيلي للشواء. للحصول على أفضل النتائج ، اترك الدجاج لينقع في الثلاجة طوال الليل.
في حالة الطهي بالداخل: أخرج الدجاج من الثلاجة وادهن الدجاج بصلصة نيلي باربيكيو.
ضعيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
في حالة الشوي بالخارج: قبل ثلاثين دقيقة من استعدادك للطهي ، أخرج الدجاج من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة. سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ، حوالي 275 درجة فهرنهايت ويفضل أن تكون فوق جوز وفحم.
ضعي أنصاف الدجاج على الشواية ، مع وضع جانب اللحم لأسفل. يغطى الشواية ويطهى لمدة 50 دقيقة. اقلب الدجاج واتركه يتحول إلى اللون البني حتى يصبح الدجاج ذهبيا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن يصبح الجناح وعصا الطبل طريا جدا وسوف يسحبان بسهولة عند المفاصل.
ادهني الدجاج بصلصة نيلي باربيكيو خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
تخلط جميع المكونات معا في وعاء ، باستثناء الزيت والملح والفلفل. يخفق ببطء في الزيت ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أضيفي جميع المكونات إلى وعاء وقلبي حتى تمتزج. يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
في قدر كبيرة ، اخلطي جميع المكونات. جلب الخليط ليغلي ، وخفض الحرارة على نار هادئة. كوك كشف ، واثارة في كثير من الأحيان ، لمدة 1 ساعة 15 دقيقة.