دجاج-كوسة ألفريدو
الدجاج-كوسة ألفريدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 135 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. مزيج من فيتوتشيني والدقيق والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الحليب قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل المملح براوني ميلك شيك كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل دجاج-كوسة ألفريدو, دجاج-كوسة ألفريدو، و دجاج ألفريدو بشرائط الكوسة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف 1 فص ثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
تضاف الكوسة وتغطى وتطهى حتى تنضج مع التحريك لمدة 6 دقائق.
سخني ملعقة كبيرة زيت أخرى في المقلاة على نار متوسطة عالية. يتبل الدجاج بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
نقل إلى طبق. طهي المعكرونة في الماء المغلي كما يوجه التسمية.
استنزاف ، حجز 1/2 كوب ماء الطهي ؛ أعد المعكرونة إلى القدر. في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق والحليب قليل الدسم في وعاء.
ضعي 1 فص ثوم و 1 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة واطهيها على نار متوسطة عالية، 30 ثانية.
يضاف خليط الدقيق والحليب ويغلى المزيج مع التحريك. خفض الحرارة إلى انخفاض ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة.
يضاف الحليب المبخر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح والجبن ؛ يقلب ليذوب ، 1 دقيقة.
نقطع الدجاج إلى شرائح. أضيفي المعكرونة والصلصة والكوسا والبقدونس مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ لفكه.