صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج كورنيش محمص مع زبدة الزيتون الأسود

دجاج كورنيش محمص مع زبدة الزيتون الأسود
قد تكون دجاجات الكورنيش المحمصة مع زبدة الزيتون الأسود هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 695 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك فصوص من الثوم ونبات الكبر والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول سباتشكوكيد كورنيش لعبة الدجاج مع الليمون والزيتون المذاق, دجاج كورنيش مع زبدة الأعشاب، و دجاج كورنيش محمص بالعنب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 500 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
مع تشغيل محرك معالج الطعام ، قم بإسقاط فصوص الثوم في المعالج لتقطيعها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
يضاف الكراث والنبض حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
4
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة صغيرة على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة ، ثم أضيفي خليط الثوم (لا تغسل وعاء محضر الطعام) والفلفل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي ، 3 إلى دقائق. يعاد خليط الثوم إلى محضر الطعام ويضاف الزيتون والكبر. يخفق حتى يتم تقطيع الزيتون والكبر جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الكبرالكبر
الثومالثوم
الزيتونالزيتون
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
5
أضف 5 ملاعق كبيرة من الزبدة والنبض حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
6
فرشاة الخبز عموم مع النفط (1 ملعقة كبيرة).
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
7
العمل مع 1 نصف دجاجة في كل مرة ، حرك إصبعك السبابة تحت الجلد على كل ثدي وحول الساقين ، بما في ذلك أفخاذ الطبل ، مع الحرص على عدم تمزيق الجلد.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
8
ضع 1 ملعقة كبيرة من زبدة الزيتون تحت الجلد على كل نصف دجاجة ، ثم قم بتدليك الجلد فوق الفخذ وعصا الطبل والثدي لتوزيع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
زبدةزبدة
الزيتونالزيتون
9
رتب أنصاف الدجاجة ، وجوانب الجلد لأعلى ، في صينية الخبز. تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة صغيرة, ثم فرشاة بالتساوي على الجلد من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
10
يرش الدجاج بالتساوي مع الملح المتبقي 3/4 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
11
الدجاج المشوي حتى تصبح ذهبية اللون وطهيها فقط ، حوالي 30 دقيقة.
12
نقل الدجاج إلى طبق ، ثم تمتد عموم الخبز على 2 الشعلات وإضافة النبيذ. تحلل المقلاة عن طريق الغليان على نار خفيفة ، مع التحريك وكشط البتات البنية بملعقة خشبية ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
الخبز عمومالخبز عموم
13
انقلي صلصة المقلاة إلى وعاء تقديم صغير ودهن مقشود بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
14
يقدم الدجاج مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
1
* زبدة الزيتون يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.* يمكن أن تكون محشوة الدجاج مع زبدة الزيتون قبل 4 ساعات والمبردة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ، في عموم الخبز.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الزيتونالزيتون
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
الخبز عمومالخبز عموم