صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

دجاج كاري حار جاف مقلي

دجاج كاري حار جاف مقلي
حار الجافة المقلية الدجاج بالكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 317 سعرة حرارية. ل Serving 1.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. حاول 34 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الزيت النباتي والكركم المطحون وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي أفضل فرك التوابل الجافة للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير, جوز الهند كاري الدجاج المقلي، و دجاج بالمانجو بالكاري المقلي.

تعليمات

1
نظف وقطع الدجاج إلى 12 إلى 14 قطعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
ضعي الدجاج في وعاء كبير وتبليه بمسحوق الكركم ومسحوق الكزبرة والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والملح. تغطية وعاء ، وبردت لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
الكركمالكركم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى بذور الخردل ، الحلبة ، البصل ، بذور الكمون ، والكاري يترك زيت نزل لمدة 3 إلى 4 دقائق. ضجة في الثوم والزنجبيل المعاجين ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
أوراق الكاريأوراق الكاري
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف الدجاج والماء ويحرك ويغطى بغطاء. يطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
ضجة في حليب جوز الهند ، ويطهى حتى يجف تقريبا. قلبي لمنع الدجاج من الالتصاق بقاع المقلاة. ضجة في عصير الليمون ، ويطهى حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات2الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3الأوراقكاري طازجكاري طازج1أوريو محشو مزدوجبذور الحلبةبذور الحلبة1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل1جبنة بارميزان مبشورةكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)الكركم المطحونالكركم المطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1أوريو محشو مزدوجلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة907فلفل هابينرو1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. العادة جرونر فيلتلاينر رانشو أرويو بيرديدو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رانشو أرويو بيرديدو
رانشو أرويو بيرديدو
يعرف غر إرمنر فيلتلاينر بأنه أكثر أنواع النبيذ الصديقة للطعام في العالم. طازج ، نابض بالحياة ، الكثير من الحموضة. أقل في الكحول. سوبر الغذاء ودية.