دجاج كاتشياتوري مع ريجاتوني
كاكياتوري الدجاج مع ريجاتوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ومعجون الطماطم والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول إيزي كريمي بارميزان ريجاتوني (ريجاتوني ألا بانا), ريجاتوني آل فورنو (خبز ريجاتوني) مع الهليون المحمص وعلى، و طاجن ريجاتوني بالجبن والبازلاء (باستشيو دي ريجاتوني وبيسيلي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يضاف الدجاج إلى المقلاة ويحمر حتى يصبح لونه ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة ، 3 دقائق لكل جانب.
أخرج الدجاج من المقلاة واحتفظ به.
خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وشفافا ، لمدة 6-7 دقائق. يضاف الثوم ويطهى 1 دقيقة. يضاف الفطر والأوريجانو ويطهى حتى يطلق الفطر مياهه ، لمدة 5 دقائق.
تضاف الطماطم مع العصائر ومعجون الطماطم والنبيذ والملح والفلفل ؛ ينضج حتى ينخفض قليلا ، 5 دقائق. أعد الدجاج إلى المقلاة ؛ ملعقة مع بعض الصلصة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما ، لمدة 20-25 دقيقة.
يرفع عن النار; نقل الدجاج إلى طبق.
ضعي المعكرونة مع الصلصة في وعاء كبير. ضع 1 كوب باستا مع الصلصة في كل من 4 أوعية تقديم. أعلى مع 2 الفخذين الدجاج ، مع رش البقدونس ، وخدمتها.