دجاج فيرونيكا
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? الدجاج فيرونيكا يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 748 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من صفار البيض, نبيذ شيري, شرحات صدور الدجاج, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 60%. حاول سلطة بطاطس فيرونيكا, رغيف لحم نباتي فيرونيكا مع صلصة الشيكا، و بيانك باستا فيرونيكا (شرائح الباستان ولحم الخنزير) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. نعرات الدجاج في الدقيق ، والتخلص من أي فائض. يقلى الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين.
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
نضيف الثوم والكراث والطماطم المجففة بالشمس والبانسيتا إلى المقلاة ونخفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى ويقلب لبضع دقائق ، حتى يصبح الثوم عطرا ويتم طهي البانسيتا. ضجة في شيري ، وتخفيف أي بت عالقة في الجزء السفلي من المقلاة. ينضج حتى ينخفض بمقدار النصف. يقلب في مرق الدجاج ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف مرة أخرى.
اخفقي صفار البيض والقشدة الثقيلة معا ؛ تخلط في المقلاة. يتبل بالملح والفلفل. أعد الدجاج إلى المقلاة واطهيه لبضع دقائق ، حتى يغطى الدجاج وتصبح الصلصة سميكة. ضجة في الجبن البري حتى تصبح ناعمة.
يرفع عن النار ويرش بالبقدونس.
قدميها فوق الأرز أو معكرونة شعر الملاك.