صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

دجاج فلورنتين مع الخضار الربيعية وتجزئة البطاطس المزدوجة والنبيذ الأحمر ديمي جلاس

دجاج فلورنتين مع الخضار الربيعية وتجزئة البطاطس المزدوجة والنبيذ الأحمر ديمي جلاس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون دجاج فلورنتين مع الخضار الربيعية وتجزئة البطاطس المزدوجة والنبيذ الأحمر ديمي جلاس وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.78 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 459 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك البصل والنبيذ والجبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإسكافي مع الخوخ والراوند كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. حاول ضلع مشوي مع النبيذ الأحمر ديمي جلاس والبطاطا البيضاء المحمصة والهليون, شريحة لحم فلاتيرون مع بطاطس هربيد ريد بليس ومربى البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي جلاس، و الدجاج مع الفطر ديمي جلاس والتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
ضع قطعة طويلة من غلاف بلاستيكي فوق لوح التقطيع وثنيها أسفل جوانب اللوح. يجب وضع صدور الدجاج على لوح التقطيع المغطى ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، مع وجود مساحة كافية بينهما حتى يتمكنوا من الاستلقاء بعد الفراشة. لجعل قطع الفراشة ، شريحة بعناية مفتوحة (دون تقطيع الدجاج على طول الطريق من خلال) ونشر لحم الدجاج خارج لذلك سوف تكون قادرة على قصف بها في قطعة رقيقة واحدة التي سوف تضع حشو ثم نشمر. تبلي الثديين بالملح والفلفل. ثم ضعي غلافا بلاستيكيا آخر على صدور الدجاج المتبلة وافرديه بمطرقة اللحم لدمج التوابل في الدجاج. * ملاحظة كوك: سوف تغطي الدجاج مع البلاستيك أيضا الحفاظ على الفوضى أسفل عند الجنيه مع مطرقة اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
الجنيه الدجاج رقيقة وإزالة البلاستيك. في وعاء خلط صغير ، اخلطي الجبن الأزرق وجبن الريكوتا والبارميزان وقشر الليمون والنبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
ضعي كميات متساوية من خليط الجبن على كل صدر ، متبوعة بكميات متساوية من السبانخ المطهو على البخار. أضعاف في كل نهاية ولفة بإحكام ، وتأمين مع المسواك حسب الحاجة ، ووضع على ورقة الخبز. يتبل بالملح والفلفل ويدهن بزيت الزيتون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
علكة النعناععلكة النعناع
5
ضعها في الفرن (مع ترك رف الفرن متاحا للتجزئة) وشويها لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
إزالة الدجاج المحشو من الفرن والسماح للراحة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج محشيدجاج محشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
نفرم الزيتون والخوخ ونمزج مع 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
2
أضف 2 أونصة من الجبن الأزرق والبقدونس ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1
في مقلاة كبيرة آمنة للفرن ، أضيفي نصف الزيت (1/4 كوب) ودفئي المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
أضيفي قطع الهليون المقشر والبصل المقطع ، واقليها معا لمدة 5 دقائق تقريبا حتى ينضج الهليون حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يرفع عن النار ويترك جانبا. في وعاء كبير إرم كوسة, البطاطا البيضاء مكعبات والبطاطا الحلوة مكعبات مع المتبقية 1/4 كوب من الزيت وموسم لهم الملح والفلفل. الحصول على طلاء لطيفة حتى من النفط على كوسة والبطاطا ووضعها على صينية تحميص كبيرة. يغطى بمزيج الهليون والبصل ويوضع في الفرن لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
تحضير ديمي جلاس أثناء وجود الدجاج والتجزئة في الفرن ، عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة في قدر وقلي البصل حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
خفقت معا نشا الذرة والنبيذ الأحمر لجعل الطين ، وإضافة إلى البصل جنبا إلى جنب مع الأسهم لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
اتركه ينضج على نار متوسطة حتى ينخفض بمقدار 1/3 مع التحريك من حين لآخر.
4
بمجرد اكتمال التجزئة, إرم 2 أوقية من الجبن الأزرق مع خليط التجزئة الدافئ واستخدام قالب دائري 3 بوصة أو قاطع بسكويت كقالب, شكل دائرة من التجزئة في وسط طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
5
ضعي الدجاج المحشو فوق التجزئة ، واسكبي بعضا من التابينادي على صدر الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاج محشيدجاج محشي
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
6
رذاذ ديمي مثلج على الدجاج والتجزئة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهليون رقيقة ، قلص ، مقشر ومقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصةالهليون رقيقة ، قلص ، مقشر ومقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(65 كوكيز)(65 كوكيز)1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور الدجاج الخالية من العظم ، والجلد علىصدور الدجاج الخالية من العظم ، والجلد على591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت بذور العنبزيت بذور العنب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتازيتون كالاماتا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها301 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخلل البرقوق (موصى به: أوميبوشي)مخلل البرقوق (موصى به: أوميبوشي)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السبانخ الطازجة ، غارقة وغسلها جيداالسبانخ الطازجة ، غارقة وغسلها جيدا2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحلوة ، مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة (ضع مكعبات البطاطس على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة)البطاطا الحلوة ، مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة (ضع مكعبات البطاطس على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة)1باينتمرق لحم العجلمرق لحم العجل2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا البيضاء ، مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة (ضع مكعبات البطاطس على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة)البطاطا البيضاء ، مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة (ضع مكعبات البطاطس على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2سمولكوسة ، مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة (ضع مكعبات الكوسة على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة)كوسة ، مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة (ضع مكعبات الكوسة على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة)