وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
روبيان متبل لذيذ
شرائح لحم الخنزير مع التفاح والحشو
لحم بقري متبل بالفلفل وصلصة الثوم
لحم البقر والفلفل
مجلة

دجاج على طريقة بكين

5
4
3
2
1
دجاج على طريقة بكين

دجاج على طريقة بكين

يمكن صنع وصفة الدجاج على طريقة بكين في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 311 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 61 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب فصوص من الثوم, قطعة بحجم الإبهام جذر الزنجبيل, شيري, والعسل. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لفائف الدجاج على طريقة بكين, نودلز على طريقة بكين، و بكين الصينية (أسلوب بكين) الأضلاع.

تعليمات

1
اخلط الحماس من البرتقال في شرائح سميكة ثم امزجه مع صلصة الصويا والشيري ومسحوق التوابل الخمسة في كيس طعام كبير. سحق فصوص الثوم والزنجبيل مع الجزء الخلفي من سكين لكدمات لهم ، ثم تضاف إلى الحقيبة وإعطاء كل شيء مزيج جيد.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
ضعي الدجاج في الكيس ، وافركي التتبيلة في جميع أنحاء اللحم ثم اتركيها لتتبل في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، طوال الليل بشكل مثالي.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
4
أخرج الدجاج من التتبيلة (احتفظ به لوقت لاحق). نصف البرتقال ووضع كل من نصفين داخل تجويف جنبا إلى جنب مع الزنجبيل سحق والثوم من ماء مالح. مع الدجاج يجلس على رف في الحوض ، صب كيتلفول من الماء المغلي أكثر من ذلك. جفف تماما بورق المطبخ. ضع الدجاج على رف السلك فوق صينية تحميص وشوي لمدة 50 دقيقة لكل كيلوغرام أو حتى تصبح العصائر صافية عند ثقب الفخذ بسيخ.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
صفي التتبيلة في مقلاة مع العسل. جلب ليغلي ثم يترك على نار خفيفة لبضع دقائق. فقط قبل التقديم ، وتحويل الفرن يصل مرتفعا كما أنها سوف تذهب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
ادهني بعض التتبيلة في جميع أنحاء الدجاج. العودة إلى الفرن ويطهى حتى الدجاج هش وأحمر. هذا سوف يستغرق سوى بضع دقائق. ترك للراحة ، وكشف ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
7
يقدم مع التتبيلة الدافئة المتبقية ، وبعض الأرز العادي وبوك تشوي أو السبانخ المقلية مع القليل من الثوم وصلصة المحار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا