دجاج ديجون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج ديجون. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط صدور الدجاج والزعتر والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج ديجون, دجاج ديجون، و دجاج ديجون لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة صدور الدجاج من الحزمة ويرش بالملح.
انزع لحم المتن من كل ثدي واتركه جانبا.
قطع كل صدر دجاج إلى 3 قطع ، بنفس الحجم تقريبا. معطف مع القليل من زيت الزيتون.
ضع قطع الثدي بين قطعتين من غلاف بلاستيكي أو ورق زبدة واستخدم مطرقة أو زجاجة نبيذ فارغة أو شوبك لقصف قطع الدجاج إلى ركاكة متساوية تبلغ حوالي 1/4 بوصة. كرر مع قطع لحم المتن. 2 في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية. ضجة في الزبدة. عندما تصبح الزبدة رغوية ، أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة. لا تزدحم المقلاة ، إذا لزم الأمر العمل على دفعات. الدجاج البني طفيفة على جانب واحد ، تسليم والبني الجانب الآخر. لا تفرط في طهي الدجاج. القطع رقيقة وسوف تطبخ بسرعة.
أخرجي قطع الدجاج من المقلاة واتركيها جانبا أثناء تحضير الصلصة. 3
أضف شرائح الكراث إلى المقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة. يقلب حتى يغطى بالدهون المتبقية في المقلاة. يطهى حتى ينضج ، حوالي 5 إلى 6 دقائق. 4
أضف النبيذ الأبيض إلى المقلاة وارفع الحرارة إلى درجة عالية. عندما يتبخر معظم النبيذ ، أضف الماء والخردل والزعتر المجفف. تقليل بمقدار النصف. 5 خفض الحرارة إلى منخفضة.
يضاف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ويغطى بالصلصة.
ارفعي المقلاة عن النار ورشيها في الكريمة. تذوق وضبط التوابل ، وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
قدميها مع نودلز البيض (ليس للنسخة الخالية من الغلوتين) أو الأرز أو البطاطس المهروسة أو جذر الكرفس المطهر أو الجزر الأبيض (أو قدميها بمفردها أو مع الخضار للحصول على نسخة منخفضة الكربوهيدرات).