وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتالأطباق الهنديةطعام آسيوي
أنواع الأطباقطبق جانبي
سلطة البيض السهلة
طاجن الطماطم الصيفي
طاجن الطماطم الصيفي
أرغفة شيدر صغيرة
هريس القرنبيط بالثوم المحمص
سلطة الجريب فروت بالكراميل
دجاج كورنيش محشو بالأناناس
سلطة الفواكه السباغيتي
سلطة البنجر المشوي
سلطة المعكرونة الإيطالية الجديدة
وصفات ذات صلة
سلطة البيض السهلة
مارغريتا الفراولة
كب كيك مزين بالجزر
بسكويت الذرة الرفيعة
مجلة

دجاج تندوري

دجاج تندوري
وصفة دجاج التندوري يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 1.07 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 195 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط بذور الشمر والكركم المطحون والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول دجاج تندوري, دجاج تندوري، و دجاج تندوري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل التتبيلة ، قم بتحميص القرنفل والفلفل الكامل وكلا النوعين من بذور الهيل وبذور الكزبرة وبذور الشمر وبذور الحلبة في مقلاة من الحديد الزهر حتى تفوح رائحتها ، لمدة 3 دقائق أو نحو ذلك ، مع رج المقلاة. ثم ، صب التوابل في طاحونة التوابل وطحنها حتى تحصل على مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بذور الحلبةبذور الحلبة
بذور الهيلبذور الهيل
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
في وعاء كبير ، اخفقي مزيج التوابل الذي صنعته للتو مع الزبادي والزيت وخل الشعير والملح والقرفة المطحونة والفلفل الحلو والكركم والفلفل الحار والثوم والزنجبيل حتى تمتزج جيدا. يجب أن رائحة مذهلة! تذوق وضبط مع المزيد من الملح إذا كان يحتاج إليها.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
خل الشعيرخل الشعير
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
حجز 1/3 كوب من ماء مالح وتوضع جانبا; وأنت تسير لجعل صلصة من هذا ماء مالح محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
4
وخز أفخاذ الدجاج بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
5
إضافة الفخذين إلى بقية ماء مالح ، وإرم إلى معطف. نقع 1 ساعة على الأقل في الثلاجة ، وعلى الأكثر بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
6
عندما كنت على استعداد لطهي الطعام ، خط ورقة الخبز مع احباط ، وتحويل اللاحم الخاص بك على.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
ضع كل فخذ دجاج على صينية الخبز ، وتأكد من أن كل فخذ مغطى بالتتبيلة ، لكن لا تسبح فيه. اطهي أفخاذ الدجاج تحت الشواية حتى تبدأ في التسويد ، حوالي 5 دقائق. ثم أدر الفرن إلى 350 ، واطهيه حتى يسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر لحما من الفخذ 160 درجة فهرنهايت ، 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
9
أثناء طهي الدجاج ، اسكب التتبيلة المحجوزة في قدر صغير مع 1/2 كوب ماء والعسل. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة مع الخفق طوال الوقت. طعم وموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
يرفع عن النار ويصب في وعاء صغير أو قارب مرق للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
قدمي أفخاذ الدجاج على طبق مع القليل من الليمون الطازج ورذاذ الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني أو زيت الكانولاالفول السوداني أو زيت الكانولا1الهيل الأسود ، قشر التخلص منها ، بذور الاحتفاظ بهاالهيل الأسود ، قشر التخلص منها ، بذور الاحتفاظ بها2الهيل الأخضر ، القشور المهملة ، البذور المحتجزةالهيل الأخضر ، القشور المهملة ، البذور المحتجزة1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الحلبةبذور الحلبة8القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2بوصةالزنجبيل الإبهام ، مقشر ومفرومالزنجبيل الإبهام ، مقشر ومفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون2فلفل غواجيلو مجفف (إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فاستخدم 2 فلفل حار ، والمزيد من الفلفل الحلو للون)فلفل غواجيلو مجفف (إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فاستخدم 2 فلفل حار ، والمزيد من الفلفل الحلو للون)1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل الشعير أو عصير الليمونخل الشعير أو عصير الليمون4الروبيان والأوردةزوجين من الليمون الحامض اضافية ، للتزيينزوجين من الليمون الحامض اضافية ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي كامل الدسمزبادي كامل الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1حزمةأفخاذ دجاج منزوعة العظم (1 1/2 رطل عادة)أفخاذ دجاج منزوعة العظم (1 1/2 رطل عادة)

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة لورينز الخامس الاحتياطي الساحر جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!
سلطة البيض السهلة
مارغريتا الفراولة
كب كيك مزين بالجزر
بسكويت الذرة الرفيعة
طاجن الطماطم الصيفي
شريحة لحم خنزير ترياكي بورتوبيللو
فا-جاي-تا تشيلي
تورتة فادج المكسرات
فطيرة كريمة بوسطن 1
أرغفة لحم الجبن الصغيرة