صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

دجاج بالليمون المشوي وصلصة إكليل الجبل

دجاج بالليمون المشوي وصلصة إكليل الجبل
قد يكون الدجاج مع صلصة الليمون وإكليل الجبل المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 557 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من أوراق إكليل الجبل وأنصاف صدور الدجاج وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج روزماري مشوي مع صلصة الليمون / الصويا, الليمون روزماري الدجاج المشوي، و الليمون روزماري الدجاج المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
اقطع شريحة صغيرة من طرفي كل ليمونة ، ثم اقطعها إلى نصفين بالعرض. رتب الليمون مع اللحم لأعلى في طبق خبز غير تفاعلي مقاوم للهب وتبليه بالملح. اشوي 6 بوصات أو أكثر من الحرارة حتى يصبح لونها بنيا وناعما ، حوالي 10 دقائق. تبرد قليلا. اعصر أنصاف الليمون فوق منخل معلق فوق وعاء. ادفع اللب وحركه من خلال المنخل باستخدام ملعقة مطاطية أو ملعقة خشبية لإخراج أكبر قدر ممكن من العصير. تخلص من قشور الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
خفض درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
نضيف الدجاج ونخفض الحرارة إلى متوسطة ونطهو مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
انزع الدجاج إلى طبق أو صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
يعاد المقلاة إلى نار متوسطة عالية ، ويضاف البطاطس ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويطهى مع التحريك والقذف ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
صفي الزيت الزائد. رتبي صدور الدجاج فوق البطاطس وضعيها في الفرن حتى تنضج البطاطس والدجاج تماما ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
نرفع الدجاج إلى طبق ونضع المقلاة مع البطاطس على نار متوسطة عالية. قلبي جيدا حتى تمتص عصائر المقلاة في البطاطس. اكشطي البطاطس من المقلاة على الطبق حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ، أضيفي الثوم وإكليل الجبل ، واطهيها حتى تصبح عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أضف 1 كوب من مرق الدجاج وعصير الليمون المحفوظ. يقلب ويتخلص من جميع البتات ذات اللون البني التي تتشبث بأسفل وجوانب المقلاة ، ثم يضاف مرق 1 كوب المتبقي. يغلى المزيج على نار هادئة في البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا كانت الصلصة طعمها ليموني جدا ، أضيفي الزبدة الاختيارية.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
تسكب الصلصة فوق الدجاج والبطاطس وتقدم على الفور ، مزينة بأغصان إكليل الجبل
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة