دجاج بالكاري
دجاج الكاري وصفة هندية تقدم 4. ل 1 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 212 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زهور البروكلي وزيت الكانولان وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل كاري دجاج أندرا-كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط ), كاري دجاج أندرا-كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط )، و كاري الدجاج الماليزي السريع (قدم. أ 1 صلصة الكاري الفورية للحوم).
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة والكاري ورقائق الفلفل الأحمر. ضجة في مرق وصلصة الصويا حتى تصبح ناعمة. في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة مغطاة برذاذ الطهي ، يقلى الدجاج في 1 ملعقة صغيرة زيت لمدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية.
في نفس المقلاة ، يقلب الجزر والثوم في الزيت المتبقي لمدة 1 دقيقة. ضجة في القرنبيط ؛ طهي 2 دقيقة أطول.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 1-2 دقيقة أطول.
يقلب خليط المرق ويقلب مع الخضار. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. أعد الدجاج إلى المقلاة ؛ الحرارة من خلال.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز
كاري يعمل بشكل جيد مع ريسلينغ ، جرونر فيلتلينر ، وروز تألقé. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو دومين ليسور شبه جاف كوفي كلاسيك ريسلينج. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
![دومين ليسور شبه جاف كوفي كلاسيك ريسلينج]()
دومين ليسور شبه جاف كوفي كلاسيك ريسلينج
يمتزج جيدا مع الأطباق الحارة بمهارة ، ويكمل أيضا لحم الخنزير المقدد والشاركوتيري. استمتع مع قطع الفاكهة الطازجة.